Способ приготовления
Подготовим все продукты для картофельно-мясного пирога из слоеного теста.
Фарш можно взять любой.
Фарш выкладываем в миску. Добавляем к фаршу яйцо, соль и перец.
Картофель очистим и натрем на средней терке.
Лук репчатый нарежем мелко. ВАЖНО: лука можно класть побольше, он придаст начинке сочность. Хорошо перемешаем все ингредиенты начинки для пирога.
Включаем духовку на 180 градусов для предварительного разогрева.
Если у вас большой пласт слоеного теста, разрежьте его на два одинаковых пласта. Выкладываем один пласт теста на противень.
На тесто ровным слоем распределяем картофельно-мясную начинку.
Накрываем начинку вторым пластом теста и защипываем края пирога удобным вам способом.
Посыпаем верх пирога с мясом и картофелем кунжутными семечками.
Отправляем противень с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Похожие рецепты
Пироги
Выпечка
Картошка с мясом
Русская кухня
Пирог с картошкой
Пирог с мясом
Мясо с луком
Пирог с яйцом
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Слоеное дрожжевое тесто - 362 ккал / 100 г