Шведский ржаной хлеб в хлебопечке

Популярный ржаной хлеб по рецепту из Швеции – с изюмом, семенами тмина, кумина и фенхеля. Ароматный и достаточно плотный, с солодовым привкусом, шведский хлеб по этому рецепту идеален для бутербродов с маслом, творожным сыром и к супам.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 6 г
Жиры 6% 3 г
Углеводы 83% 44 г
249 ккал
ГИ: 0 / 7 / 93

Способ приготовления

Общее время приготовления: 3 ч
Активное время приготовления: 10 мин

Всё сложить в чашу по порядку, добавив клейковины 4 гр. Сухую зелень и изюм в диспенсер. Основная программа, средний вес.

Этот рецепт пока не проверен администрацией сайта! Если вы обнаружите ошибку или нарушение правил, пожалуйста, сообщите нам о нарушении.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Фенхель - 49 ккал / 100 г
  • Зира - 112 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Тмин - 333 ккал / 100 г
  • Изюм - 280 ккал / 100 г
  • Кишмиш - 279 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Морская соль - 0 ккал / 100 г
  • Ржаная мука - 349 ккал / 100 г
  • Сухие дрожжи - 410 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Вода, Растительное масло, Сахар, Морская соль, Пшеничная мука, Ржаная мука, Сухие дрожжи, Изюм, Зира, Тмин, Фенхель