Мясо и мясопродукты азербайджанская кухня - 44 домашних вкусных рецепта

Классическая долма в виноградных листьях в кастрюле
216 ккал
2 ч
Соус мацони с чесноком — ритуал для раскрытия вкуса.
листья виноградные, фарш мясной, круглый рис, лук репчатый, чеснок, соль, специи сухие, зелень, мацони
Домашний люля кебаб из фарша в духовке на шпажках
167 ккал
1 ч 20 мин
Быстро и невероятно вкусно, с праздничной подачей!
фарш свинина говядина, лук репчатый, чеснок, петрушка, специи сухие, соевый соус, вино красное, вода
Люля кебаб на сковороде в домашних условиях из фарша
335 ккал
1 ч
Наивкуснейший, оригинальный, аппетитный - для всей семьи!
фарш мясной, лук, зелень, сливочное масло, перец черный молотый, перец красный молотый, хмели-сунели, специи сухие, соль, растительное масло
Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша
153 ккал
1 ч 30 мин
Полезная, вкусная, ароматная баранина без мангала!
баранина, зелёный лук, чеснок, зелень, соль, перец черный молотый, молотый кориандр, минеральная вода
Бастурма из свинины в домашних условиях
112 ккал
14 д
Засоленное, а затем хорошо провяленное сырое мясо.
свиная вырезка, соль, паприка, перец черный молотый, пажитник
Буглама из баранины по азербайджански
97 ккал
2 ч
Блюдо кавказской кухни - мясо с овощами в собственном соку!
баранина, лук, помидоры, болгарский перец, картошка, петрушка, перец красный молотый, перец острый молотый, соль
Чалагач из свинины в духовке
238 ккал
3 ч
Очень вкусно, очень сочно и аппетитно - праздник каждый день
корейка свиная, соевый соус, кетчуп, оливковое масло, перец черный молотый
Бешбармак с картошкой
154 ккал
3 ч 10 мин
Приготовь казахское блюдо и попробуй как это вкусно! Оценит и семья!
конина, соль, перец черный молотый, лавровый лист, лук, картошка, зелень, вода, яйца, пшеничная мука
Джиз быз
197 ккал
7 ч 20 мин
Приготовь аппетитное восточное блюдо! Это вкусно!
мясные субпродукты, картошка, курдючный жир, лук, растительное масло, шафран, перец черный молотый, соль, зелень
Долма из свежих виноградных листьев
147 ккал
3 ч 30 мин
Если ты любишь сытно и вкусно покушать, это блюдо для тебя!
говядина, рис, зелень кинзы, тимьян, чабрец, мята, соль, перец, листья виноградные
Долма по-азербайждански
182 ккал
3 ч
Долма не оставит равнодушным ценителей восточной кухни!
листья виноградные, баранина, лук репчатый, курдючный жир, рис, мята, зелень кинзы
Кутабы с мясом по азербайджански на сковороде
291 ккал
1 ч
Вкусные, простые и сочные. Готовь и наслаждайся результатом!
пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, фарш мясной, лук, перец черный молотый, сливочное масло
Баранина с салом жареная на сковороде
161 ккал
1 ч
Великолепный обед для мясоедов-профессионалов!
баранина, сало, лук репчатый, перец черный молотый, перец красный молотый, соль, петрушка, укроп
Поджарка по-азербайджански
152 ккал
2 ч 40 мин
Разнообразь свою кухню азербайджанской поджаркой! Семья будет рада!
баранина, почки бараньи, сливочное масло, лук репчатый, помидоры, пшеничная мука, вода, соль, перец черный молотый, укроп, петрушка, зелёный лук
Люля кебаб из говядины на сковороде
173 ккал
1 ч
Оригинальный пикантный вкус, бесподобно вкусный!
говядина, курдючный жир, лук репчатый, чеснок, петрушка, зелень кинзы, зира, кинза, кориандр, перец черный молотый, соль, укроп, уксус, растительное масло
Долма из фарша с мятой в виноградных листьях в соусе мацони
199 ккал
3 ч
Этим рецептом поделилась со мной грузинская хозяюшка
фарш мясной, круглый рис, лук репчатый, чеснок, мята, кинза, кориандр, соль, перец острый молотый, перец красный молотый, листья виноградные, мацони
Салат с телятиной Бакинский
153 ккал
1 ч 10 мин
Не только красивый, но и очень полезный, и вкусный! Пробуй сейчас!
телятина, гранат, лук, чеснок, зелень кинзы, перец черный молотый, перец красный молотый, соль, майонез
Фаршированные мясом перцы и помидоры
111 ккал
2 ч 40 мин
Овощи, фаршированные мясом, это вкусно, сочно и колоритно!
болгарский перец, помидоры, говядина, курдючный жир, лук репчатый, кинза, кориандр, мята, соль, перец черный молотый
Шах плов со свининой
278 ккал
1 ч 30 мин
Быстро готовится, вкус непередаваем, запах божественный!
рис басмати, чернослив, курага, изюм, сливочное масло, лук репчатый, чеснок, лаваш тонкий, свинина, поваренная соль, перец черный молотый, смесь трав, вода
Долма с помидорным соусом
199 ккал
1 ч
Сочные и невероятно вкусные рулетики из листьев винограда!
листья виноградные, рис, фарш мясной, помидоры, лук, чеснок, растительное масло, соль, перец черный молотый, зелень
Чыхыртма ( чыгыртма ) из курицы
127 ккал
1 ч 50 мин
Блюдо азербайджанской кухни. Яркое, нежное и очень вкусное!
курица, яйца, лук репчатый, помидоры, сливочное масло, куриный бульон, лимонный сок, зелень, куркума, соль, перец черный молотый
Азербайджанский плов шах в лаваше
259 ккал
2 ч 30 мин
Попробуйте это благородное блюдо - оно вас покорит!
говядина, рис, лаваш тонкий, сливочное масло, лук репчатый, бульон, чеснок, курага, изюм, клюква, шафран, специи сухие, соль
Шулюм из свинины в домашних условиях
74 ккал
1 ч 40 мин
Наваристый, бесподобно вкусный и самый сытный суп!
вода, свинина, картошка, лук, лавровый лист, перец горошком, перец черный молотый, соль, зелень
Суп Дюшбара по азербайджански
66 ккал
6 ч
Ароматный, легкий, при этом сытный - на обед для всей семьи!
вода, мясные косточки, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, филе говядины, пшеничная мука, молоко, куриные яйца, белый хлеб, паприка, перец черный молотый
Суп пити из баранины
58 ккал
11 ч 30 мин
Ароматный и невероятно вкусный азербайджанский супчик! Угостись!
баранина, лук, айва, помидоры, картошка, нут, вода, мята, соль, перец черный молотый, перец горошком
Суп Бозбаш из баранины по азербайджански с нутом
81 ккал
2 ч 30 мин
Вкусный, оригинальный, пикантный, для всей семьи!
баранина, нут, лук, морковь, болгарский перец, айва, картошка, чеснок, топленое масло, вода, помидоры, гранатовый сок, зелень, соль, специи сухие
Кутабы с мясом по азербайджански
254 ккал
2 ч
Невероятно вкусное блюдо азербайджанской кухни!
пшеничная мука, вода, соль, филе говядины, курдючный жир, лук репчатый, перец, сумах, сливочное масло
Бозбаш из говядины по азербайджански с нутом
49 ккал
1 ч 45 мин
Ароматный, наваристый, сытный. Вся семья будет в восторге!
вода, говядина, картошка, помидоры, нут, лук, сливочное масло, куркума, перец черный молотый, соль
Суп Дюшбара
36 ккал
2 ч
Вкусный суп с насыщенным бульоном родом из Азербайджана.
мясные косточки, вода, душистый перец, лавровый лист, соль, баранина, перец черный молотый, лук, пшеничная мука, куриные яйца, петрушка, мята
Кюфта Бозбаш по азербайджански
79 ккал
1 ч 20 мин
Невероятное сочетание мяты с насыщенным бульоном - шедевр!
мясо, картошка, рис, нут, алыча, лук репчатый, зелень кинзы, укроп, соль, перец черный молотый, мята, куркума, специи сухие, курдючный жир, вода
Печень в жировой сетке шашлык на мангале
306 ккал
1 ч
Шашлычок из печени источает неописуемые ароматы!
печень говяжья, соль, перец черный молотый, свиной жир, молоко
Хаш из говядины
103 ккал
16 ч
Этот суп зарядит организм энергией и силами на целый день!
голяшки говяжьи, вода, зелень, чеснок, столовый уксус, редька, растительное масло, рассольный сыр, лаваш тонкий
Бозартма из курицы по азербайджански
65 ккал
1 ч 20 мин
Национальное азербайджанское блюдо - вкусный куриный суп!
вода, куриные бедрышки, картошка, лук, сливочное масло, петрушка, укроп, зелёный лук, лавровый лист, перец черный молотый, соль
Бешбармак в мультиварке
166 ккал
1 ч 45 мин
Традиционное блюдо тюркских народов можно приготовить и в мультиварке!
мясо, дичь, лук, морковь, соль, специи сухие, яйца, вода, пшеничная мука
Куриная грудка, маринованная в апельсине и имбире
229 ккал
1 ч 30 мин
Пикантная и ароматная куриная грудка для особых случаев!
куриные грудки, апельсины, чеснок, горчица, растительное масло, специи сухие, имбирь
Хаш из говяжьи голяшки
47 ккал
1 д 2 ч
Интересное название и блюдо! Хоть раз его стоит приготовить! Вкусно!
голяшки говяжьи, рубец, вода, соль, чеснок
Свиная бастурма с тмином
130 ккал
10 д
Приготовь бастурму из свинины - отличную закуску на любой праздник!
свинина, соль, вода, перец красный молотый, смесь перцев молотых, тмин, молотый кориандр
Казан котлеты в кастрюле
62 ккал
1 ч 35 мин
Порадуйте любимого сытной закуской родом из Азербайджана
фарш мясной, картошка, лук репчатый, баклажаны, болгарский перец, помидоры, укроп, кинза, кориандр, базилик, соль, перец черный молотый, куркума
Азербайджанский плов
133 ккал
1 ч 40 мин
Порадуй своих родных очередным кулинарным шедевром!
баранина, рис, лук репчатый, алыча, гранат, изюм, шафран, сливочное масло, вода, пшеничная мука, яйца
Довга с мясом
52 ккал
5 ч
Прекрасный азербайджанский рецепт. Радуй домашних новыми вкусами!
бульон, баранина, лук репчатый, простокваша, рис, горох, пшеничная мука, щавель, зелень кинзы, укроп, соль, перец черный молотый
Завернутая в баранину долма
117 ккал
2 ч 15 мин
Каждая хозяюшка должна попробовать это приготовить!
баранина, рис, лук репчатый, перец черный молотый, зелень кинзы, укроп, мята, имбирь, соль
Свекольная долма
195 ккал
1 ч
Нигде ты еще не видела такое интересное блюдо из свеклы. Порадуй мужа!
баранина, сливочное масло, свекла, лук репчатый, рис, зелень кинзы, соль, перец черный молотый
Плов Чыхыртма
210 ккал
1 ч 30 мин
Настоящий азербайджанский рецепт! Научись и ты его готовить!
курица, рис, топленое масло, лук репчатый, баклажаны, яйца, алыча, лимонная кислота, шафран, корица, соль
Вкусный шашлык из курицы на углях мягкий и сочный
167 ккал
2 ч 40 мин
Этот шашлык спешил спуститься к вашему столу с гор Кавказа!
курица, аджика, помидоры, лук, майонез, зелень