Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.
Категории совета: Блюда с солью, В духовке, Выпечка, Кексы, маффины, капкейки, Специи, приправы, пряности, Способы приготовления, Яичные желтки, Яйца
Просмотров: 12 857
Комментарии к совету
Показать комментарии:
я добавляю куркуму в тесто, получается красивый яркий цвет
А позвольте вопрос: желток должен находиться 8 часов в холодильнике в самом яйце или извлечённым из яйца, т.е. отдельно?
Здравствуйте Оксана! А это вы можете сами выбирать, хотите отделите белки от желтка перед самым приготовлением, а хотите отделите желтки раньше, только поместить их надо в чистую посуду и закрыть, так они хранятся не более 2 дней.
Похожие советы
Рецепты к совету
350 ккал
1 ч
Такие капкейки готовятся быстро,если уже готовы пряники!
299 ккал
1 ч 30 мин
Очень нежные кексы из песочного теста станут идеальной закуской!
283 ккал
1 ч 30 мин
Очень красиво будут смотреться на праздничном столе!
405 ккал
1 ч 10 мин
Два цвета, насыщенный вкус и восхитительный аромат!
329 ккал
1 ч 30 мин
Очень оригинально. Моркови в тесте не слышно. Очень вкусно!
379 ккал
1 ч 20 мин
Восхитительный, нарядный, нежный, ароматный, на праздник!
371 ккал
1 ч 30 мин
Сочетание трех вкусов. Это божественно! Приготовь!
321 ккал
1 ч 35 мин
Бесподобно вкусный и нежный - для самого душевного чаепития!
317 ккал
1 ч 45 мин
Довольно простая в приготовлении воздушная выпечка!
316 ккал
1 ч
Пышный, вкусный, идеальный для чаепития! Верх блаженства!