На главную

На сайте 29 596 рецептов
у 211 433 пользователей

Каталог рецептов

Творожный кекс с изюмом и сметаной в духовке

Простой рецепт удачной выпечки к чаю на праздничный стол! Замечательный рецепт приготовления нежного кекса в домашней духовке с творогом и сладким изюмом, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Маргарин

150

Сахар

150

Куриные яйца

3

Творог

250

Сметана

2

Ванильный сахар

1

Пшеничная мука

280

Разрыхлитель

10

Сода пищевая

0.33

Соль

0.25

Изюм

100

Растительное масло

1

Сахарная пудра

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
313 ккал
Белков:8 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:38 гр
Б/Ж/У: 13 / 26 / 61
Н0 / С16 / В84

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Просмотров: 8 498
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать творожный кекс с изюмом? Для приготовления вкуснейшего кекса подготавливаем необходимые продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Растапливаем в подходящей миске сто пятьдесят граммов маргарина или сливочного масла, затем высыпаем в нее сто пятьдесят граммов сахара.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Взбиваем миксером сахар с маргарином в миске.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Разбиваем в миску поочередно и добавляем три куриных яйца.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске миксером.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем в миску с яичной смесью предварительно перетертый блендером творог со сметаной.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем в миску одну четвертую часть чайной ложки соли.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Высыпаем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Перемешиваем миксером все ингредиенты в миске между собой.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Просеиваем в миску с жидкой основой сто сорок граммов пшеничной муки.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Высыпаем в общую миску одну треть чайной ложки соды и десять граммов разрыхлителя.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Перемешиваем миксером между собой все ингредиенты в миске.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Просеиваем в общую миску сто сорок граммов муки.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Высыпаем в миску предварительно промытый и подсушенный изюм.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске лопаткой до однородной массы.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Приготавливаем тесто необходимой для выпечки кекса консистенции.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Смазываем форму необходимым количеством растительного масла и выкладываем в нее тесто, которое затем равномерно распределяем и отставляем форму на пятнадцать-двадцать минут.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Ставим форму в разогретую до ста семидесяти пяти градусов духовку и выпекаем кекс пятьдесят минут, затем понизив градус духовки до ста выпекаем еще десять минут, после чего достаем кекс из духовки, снимаем форму и даем ему немного остыть.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Посыпаем кекс сверху и украшаем его сахарной пудрой.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!

Творожный кекс в духовке с изюмом. Ну очень простой рецепт замечательной выпечки к чаю хоть на праздничный стол, хоть на ужин или на обед! Он пышнее, вкуснее и намного дешевле торта – творожный кекс с изюмом! Когда бюджет не позволяет сделать полноценный торт, а к праздничному столу необходимо подать красивый десерт, выручит оригинальная и нежная выпечка – творожный кекс с сочным и сладким изюмом. Мой проверенный рецепт подскажет, как правильно приготовить удачный кекс в домашней духовке с творогом. Эта замечательная творожная выпечка придется по вкусу всем, даже очень требовательным гостям! Приятного Вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Маргарин, Сахар, Куриные яйца, Творог, Сметана, Ванильный сахар, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Сода пищевая, Соль, Изюм, Растительное масло, Сахарная пудра