Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 4
Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте.
Вырежьте кружочки диаметром 10 см (или какая у вас есть высечка, стакан, или можно сделать корзинки квадратными, сердечками, и т.п.) и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Сделайте на тестяных заготовках насечки меньшего размера (тут диаметр 4,5 см) до дна.
Смажьте кольца взбитым яйцом, не трогая серединку и стык. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут, до золотистой корочки.
Вымойте и нарежьте грибы крупным кубиком.
Лук очистите и нарежьте мелко.
Растопите на малом огне сливочное масло и поджарьте лук до мягкости.
Добавьте грибы. Жарьте, помешивая, до появления сока. Добавьте соль и перец.
Добавьте к грибам чеснок и выпарите жидкость.
Добавьте сметану, муку, перемешайте, хорошо прогрейте.
В готовых корзинках примните центр.
Наполните корзинки грибной начинкой.
Украсьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте теплыми. Приятного!
Приятного!
Автор: Foster
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.