Яблочно-овощная икра от Розика

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Кол-во порций: 14

Ингредиенты

• Помидоры: 1.25 кг
• Яблоки: 0.5 кг
• Болгарский перец: 0.5 кг
• Морковь: 0.5 кг
• Перец острый стручковый: 50 гр
• Чеснок: 100 гр
• Столовый уксус: 0.5 стак.
• Растительное масло: 0.5 стак.
• Сахар: 0.5 стак.
• Соль: 1 стол.л.

Как приготовить

Все овощи-фрукты, кроме чеснока, помыть, почистить, порезать, закинуть в блендер и перемолоть до однородной массы, или пропустить через мясорубку.
Варить в кастрюле на маленьком огне под крышкой, добавив только соль, примерно 1 час.
Когда чуть чуть остынет, добавить уксус, масло, перемолотый заранее чеснок и сахар. Перемешать и разложить по банкам.

Автор: pantera331

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.