Общее время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 6
Ингредиенты
Филе горбуши разделываем на порционные кусочки и сбрызгиваем их лимонных соком. Оставляем на некоторое время (примерно полчаса).
Потом обжариваем рыбу на растительном масле.
Отдельно режем лук и обжариваем.
В этом же масле можно обжарить и морковь, тонко нашинкованную, как в корейском салате.
Цветную капусту нужно разделить на соцветия и отварить.
Картофель очистим и порежем мелкими тонкими пластиками и выложим на смазанный маслом противень. Сверху выкладываем куски горбуши.
Вокруг кусочков раскладываем отваренную цветную капусту.
Посыпаем обжаренными луком и морковью.
Сверху выкладываем помидор, нарезанный тонкими пластиками, и посыпаем укропом, чтобы еда была ароматной.
В отдельной миске взбиваем сметану, яйцо, соль
и заливаем этой массой противень с рыбой. Отправляем в духовку.
Горбуша с овощами запекается примерно 40 минут. Потом ее нужно посыпать тертым сыром и запекать еще минут пять.
Несложный и изысканный кулинарный рецепт. Приятного аппетита!
Автор: Дарья ☼
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.