Бархатные блинчики с фаршем и грибами
Общее время приготовления: 1 ч 25 мин
Кол-во порций: 6
Ингредиенты
- Молоко: 3 стак.
- Яйца: 3 шт.
- Сахар: 2 стол.л.
- Пшеничная мука: 1.5 стак.
- Растительное масло: 3 стол.л.
- Соль: по вкусу
- Грибы: 200 гр
- Фарш мясной (свино-говяжий): 500 гр
- Лук репчатый: 1 шт.
- Сливочное масло: 50 гр
Как приготовить
Взбиваем яйца в пену, вливаем молоко (стакан), добавляем сахар и соль. Всыпаем муку и перемешиваем.
Вливаем остальное молоко, добавляем также и масло.
На горячей сковородке печем блинчики с обеих сторон.
Готовим фарш. Для этого обжариваем его в сливочном масле. Отдельно жарим лук с грибами.
Затем все это измельчаем в блендере, перчим и солим.
На краешек блинчика кладем начинку, после сворачиваем блин в рулетик.
Блинчики с фаршем готовы!
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
-
Шаг 11:
Автор: Ellisa
Комментариев к рецепту: 6
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.