Лучший фото отзыв мая 2026 года

Конкурс проводится с 01.05.2026 до 31.05.2026
Фотоотчеты участников конкурса
Участвующих отчетов: 3
Моя оценка рецепта:

Решила приготовить этот салат дома и осталась очень довольна результатом. Рецепт оказался понятным, без сложных ингредиентов и лишней суеты, хотя сначала казалось, что из-за соуса будет много возни. Больше всего понравилось, что салат получился сбалансированным по вкусу: сочная курица, свежие листья, сладковатые черри и хрустящие сухарики отлично сочетаются между собой. Отдельный плюс — домашний соус. Именно он делает блюдо более насыщенным и ароматным, а вкус получается намного интереснее, чем с покупными заправками. Сухарики с чесноком тоже получились удачными — ароматные и хрустящие, добавляют салату нужную текстуру. Пармезан хорошо дополняет общую картину и делает вкус более ярким. Из нюансов отмечу только то, что лучше собирать салат непосредственно перед подачей, иначе сухарики быстро становятся мягкими. Но для такого блюда это вполне ожидаемо. В целом рецепт понравился: салат выглядит аппетитно, готовится из доступных продуктов и отлично подходит как для обычного ужина, так и для гостей.

Моя оценка рецепта:

Это праздник вкуса, а не просто рецепт 🔥 Готовлю по этому рецепту уже долму 3й раз и решилась поделиться своим опытом. Виноградные листья у меня покупные, маринованные. Их там до точно большое количество, для моей небольшой семьи для одного раза точно много. Но не выбрасывать же их?! Каждую стопку я отдельно чуть отжала, завернула в пищевую пленку и убрала в морозилку. Размораживаю потом их только в холодильнике, чтобы не было резкого перепада температуры и листья не лопнули. Потом как советует автор, я их замачивала в кипятке на 30 минут. Рекомендую не пропускать этот шаг, прожилки тогда становятся мягкими и не ощущаются. Фарш у меня был только из индейки, из баранины конечно вкус более насыщенный, добавила соль, кинзу, сухую мяту, чёрный перец, чеснок и хмель-сумели. Если следовать этому подробному описанию, то долма у вас получится с первого раза. Спасибо автору 🔥 что поделились таким замечательным рецептом!