Греческий салат классический с фетой

Очень свежий, вкусный и по-настоящему летний салатик!!! Яркий и красивый греческий салат, да к тому же очень и полезный!!! В этом кулинарном рецепте собраны вкус и ароматы греческого лета.
AbigailAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 18% 4 г
Жиры 59% 13 г
Углеводы 23% 5 г
170 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Итак, запомним, что фета, помидоры, оливковое масло, лук и орегано – это самые главные и обязательные ингредиенты нашего с вами кулинарного изыска. Понятное дело, что как раз от них и будет зависеть его качество. Что касается других ингредиентов, то вы можете их или добавлять, или отказаться – на ваше усмотрение.
Для начала нужно порезать помидоры. Причем нарежьте их крупными кубиками – так будет красивее смотреться салат, или же просто дольками. Разместите их аккуратно в салатнице.
А теперь очередь огурчика. Кстати, вы можете предварительно его почистить - или целиком, или же - оставив полосочки неочищенной кожуры. Разрежьте его вдоль пополам, а потом - тоненькими ломтиками. Теперь его можно положить к помидорчикам.
Как нарезать лучок? Все зависит от его размера. Луковицу можно порезать и кольцами, а можно и полукольцами, четвертькольцами. То есть и тут на ваше усмотрение, ведь нам важно, чтобы и есть было удобно, чтобы салатик смотрелся эстетично. И отправляйте его в салатницу.
Туда же отправим и маслинки. А теперь немного посолим, не забывая о том, что фет достаточно соленый. Обязательно поперчим и посыпем 2/3 порции орегано.
Оливковым маслом заправим наш салат. Теперь можно и перемешать – но очень аккуратно.
Нарезав сыр фета кубиками по 1×1 см или покрупнее – на ваш вкус, посыпьте ими наше блюдо. Сверху украсьте остатками орегано.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Греческий салат - один из самых моих любимых. Ассоциируется с летом и отдыхом. Вкусный и легкий. На самом деле встречала много вариантов его приготовления. Однако классический рецепт мне нравится больше всего. Однозначно этот рецепт отправляется в мою личную кулинарную книгу. Очень рада, что теперь все рецепты можно систематизировать и не ломать голову каждый раз, вспоминая,где же записан тот или иной рецепт.
Прекрасная идея!
Еще не плохо было бы наличие видео рецепта или пошаговых фотографий :)

Очень нравится Греческий салат. Готовиться очень быстро. А сыр фета с оливками дают очень хорошее сочетание. Одним словом – замечательный легкий салат.
Хорошо, что на сайте есть личная кулинарная книга. Поэтому пометила рецептик в свою кулинарную книгу. Теперь точно у меня не затеряется.

Блюдо вкуснейшее и такое красивое! Свежие овощи, маслины и безусловно, фета делают салат оригинальным и востребованным к любому столу. Простой рецепт и блюдо приготовит любая хозяйка.

Блюдо просто супер Супер! Вкус великолепный, а вид просто классс Красота!!

Греческий салат люблю делать летом, когда помидоры не тепличные, а мясистые и пахнут, и еще не кладу огурцы, вкус у салата тогда получается более мягкий.

Какая прелесть! Была б возможность – каждый день угощала бы друзей этим салатом. Я и овощи очень люблю, и разные сыры, и Грецию и вообще все греческое. Да и греческие блюда готовить можно быстро и вкусно. Впервые я этот необыкновенно вкусный салат попробовала на круизном теплоходе «Ирис», когда была в круизе по средиземноморским островам – Родос и Мармарис. Я была в восторге от этого замечательного блюда. Рецепт нашла почти сразу, а когда искала сыр «фета» - объясняла, что это «козий сыр». Жаль, что не знала про орегано, чем лишила салат его истинного очарования. А солить морской солью – прекрасная идея.
И я соглашусь с , тут действительно не хватает пошагового приготовления.
Супер

Салат очень легкий как в приготовлении, так и в качестве потребляемых каллорий. Этот салат делаю практически на все праздники, и он стал для меня фирменным семейным рецептом.

Замечательный рецепт, дорогая Варвара! Спасибо Вам огромное. Я тоже готовлю похожий салат, он занимает достойное место на нашем столе. Только лук я стараюсь класть зеленый, он нежнее и вместо огурцов - салатный лист. Кстати, если нет в магазине сыра фета, то вполне сгодится и брынза.

хороший, добрый, любимый многими салат Красота!, за поэтапные фото отдельное спасибо Спасибо

Аллочка, всегда пожалуйста, это тоже один из моих самых любимых салатов, еще люблю его есть с домашним хлебом,например с чиабаттой

Мне тоже очень нравится классический греческий салат! Супер

Я тоже.Только в последнее время сделала вывыод, что с фетой всё-таки вкуснее, чем с брынзой

Крошка Ру, всегда пожалуйста!

ashelegon, это точно!и полезный , и вкусный и красивый!

Обожаю греческий салат - красиво, просто и очень вкусно! Восторг Слюнки текут

oblachko, согласна на все 100%.красивый и аппетитный у Вас салат получился!

это наверно, дело вкуса, но я такой салатик еще листья салата добавляю,просто порвать их руками и добавить. и еще - я не режу огурцы так мелко, не люблю когда сок в тарелке, режу крупнее немного и они сок в себе и сохраняют. хотя это опять-таки дело вкуса, мои родители например, режут салаты меленько

Нямкасалат просто супер!!!!!!!обажаю!!!Спасибо за подробный рецепт!!! Едим в удовольствие

Поддрерживаю все восторенные комментарии об этом салате.Ведь здесь все идеально:и вид,и вкус,и полезность! Улыбка

Ммм, вкуснятина. Но я еще болгарский перчик добавляю и режу крупно. И обязательно у помидор убираю середину жиденькую, тогда салатик выглядит просто замечтательно. А запрвка у меня вот такая:
оливковое масла, сладкая горчица, чуток лимонного сока,
базилик, орегано по вкусу
черный перец и соль. Нямка

У вас прямо как в ресторане рецепт! А самое главное тут правильно нарезать овощи! Правильной формы!

Обожаю греческий салат! Но, хоть он и греческий, зелень кинзы добавляю все равно.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Сыр «фета» - 290 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Орегано сухой - 306 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры, Огурцы, Лук, Фета, Оливковое масло, Маслины, Перец черный молотый, Орегано сухой, Морская соль