Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приступим к приготовлению
Шаг 2:
Ветчину нарежем мелким кубиком. Репчатый лук режем четвертькольцами.
Шаг 3:
Картофель отвариваем и натираем на крупной терке
Шаг 4:
Яблоки очищаем от кожуры и семян и натираем на крупной терке
Шаг 5:
Вареные яйца так- же натираем на крупной терке
Шаг 6:
Теперь формируем наш салат: На дно салатника( у меня было плоское блюдо) укладываем ветчину, смазываем сверху майонезом
Шаг 7:
На ветчину укладываем картофель и опять слегка смазываем майонезом
Шаг 8:
Далее на картофель укладываем яйца, опять майонез, яблоки
Шаг 9:
Верх и бока салата декорируем тертым сыром, изображая головку сыра
Шаг 10:
Для наведения " атаки": отварные перепелиные яйца, носики- гвоздика, глазки- перец горошком, хвостики- веточки укропа
Шаг 11:
Собираем мышей
Шаг 12:
И рассаживаем их по сыру
Шаг 13:
Вот и все, салат готов! Удивляйте и кормите своих гостей!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Нада же, как сыр красиво украшает салат, такое впечатление, что его кудри пригласили в гости не только мышат, но и нас.Аннушка, ты, как всегда порадовала тонким вкусом художника, поле сыра с мышатами так здорово смотрится, очень рада за тебя, Аннушка, такой хороший салат показала! 
Шурочка, добрый вечер, очень рада что салатик тебе понравился!!! А представляешь какой восторг этот шедевр кулинарии вызовет у домашних, или гостей, если подать такой салат на праздничный стол!!! Уже приближается праздник НОВЫЙ ГОД и пора разрабатывать праздничное меню!!! 
Дорогие хозяюшки, у вас есть какие- нибудь идеи для Новогоднего стола? 
Вау!!))) Обязательно приготовлю такой салат на ближайший семейный праздник. Взрослые изумятся, а детишки просто придут в восторг)) Очень понравились мышки))) Кажется, мне даже съедать их будет жалко, уж очень миленькие получаются))) Сочетание ингредиентов тоже интригует: никогда не пробовала сочетание яблок и ветчины, но думаю, будет очень вкусно! Спасибо за идею!
А "мышки" прям находка для моих деток, которых проблема накормить варёными яйцами. В общем, не рецепт, а находка! Спасибо 
!!!А хвостики- веточки петрушки тоненько срезала!!! 
Советы к рецепту
Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).
Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Яблоки - 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
- Алтайский сыр - 355 ккал/100г
- Грюйер сыр - 396 ккал/100г
- Каунасский сыр - 355 ккал/100г
- Латвийский сыр - 316 ккал/100г
- Литовский сыр - 250 ккал/100г
- Озерный сыр - 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
- Сыр «российский» - 366 ккал/100г
- Сыр «советский» - 400 ккал/100г
- Сыр «степной» - 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
- Сыр белый - 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Вареная ветчина - 282 ккал/100г
- Ветчина - 270 ккал/100г
- Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
- Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
- Сырая ветчина - 270 ккал/100г
- Яйцо перепелиное - 168 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г