На главную

На сайте 29 395 рецептов
у 201 841 пользователей

Каталог рецептов

Свиные энчилады

Необычное блюдо станет частым гостем на твоем столе!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Тмин

1

Оливковое масло

2

Соевый соус

5

Помидоры

3

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
179 ккал
Белков:10 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 28 / 33 / 39
Н56 / С0 / В44

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Дарья ☼

Просмотров: 583

способ приготовления

Этот рецепт аргентинской кухни я усмотрела по телевизору. К сожалению, из достоверных \источников у меня только список ингредиентов и название, а вот все остальное – додумала сама. Поэтому пусть на меня не обижаются настоящие аргентинцы, готовлю, как могу и как мне вкусно.
Кулинарных рецептов я знаю много, и все они переделаны мною для удобства приготовления, ведь не всегда можно взять тот же сушеный орегано, который нужен здесь. Я спокойно обхожусь без него, вкус моей еды от этого не страдает. Гордо подаю гостям и объявляю: «Свиные энчилады», все в отпаде.
Короче, берем свинину, посыпаем ее тмином, а если есть, то и орегано, солим и перчим. В сковороде раскаляем масло и жарим свининку около 10 минут до образования корочки. Студим, режим на тоненькие полоски. На разложенный лаваш укладываем полоски свинины, посыпаем их натертым сыром. Лаваш сворачиваем трубочкой и укладываем его в форму для выпекания. Поливаем соевым соусом для остроты и солености, а еще засыпаем оставшимся тертым сыром. В духовку на 220° и ждем пока сыр не расплавится.
Подавать на стол с салатом из помидор, есть энчилады можно и холодным и горячим, кому как нравится.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Галина
Галина

вкуснотища!
фантастический рецептик!!!

0
Дарья ☼
Дарья ☼

Спасибо за похвалу! КниксенКниксен Цветочки

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - 259 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Орегано - 306 ккал/100г
  • Орегано сушеный - 306 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Тмин - 333 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Тмин, Орегано, Оливковое масло, Соевый соус, Лаваш тонкий, Сыр любой, Помидоры, Соль