Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат помидор морковь яблоко? Очень просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Морковь вымойте с щеточкой под проточной водой, очистите от кожуры и ополосните. Затем натрите морковь на корейской терке, если такой нет, то можно измельчить морковь на обычной крупной терке.
Шаг 3:
Помидоры и огурец вымойте в проточной воде. Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните. Огурец и помидоры нарежьте брусочками. Репчатый лук нарежьте мелким кубиком, если он горчит, то обдайте его кипятком и промойте холодной водой.
Шаг 4:
Яблоко вымойте в проточной воде, обсушите, очистите от сердцевины и нарежьте брусками. Зелень промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и мелко нарежьте ножом.
Шаг 5:
Как сделать заправку для салата? В отдельной тарелке смешайте растительное масло, соль, сахар, и сок половины лимона. Если лимона нет, можно заменить его на яблочный уксус - 1 чайная ложка. Все хорошо перемешайте.
Шаг 6:
Все нарезанные ингредиенты сложите в большую чашку, залейте их заправкой.
Шаг 7:
Хорошо все перемешайте. Дайте постоять салату минут 10, затем еще раз перемешайте, так как овощи дадут сок.
Шаг 8:
Наш салат помидор, огурец, морковь и яблоко готов. Подавайте его на стол в салатнике или порционно. Приятного аппетита!
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.
Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень понравился салат помидор морковь яблоко! Такой яркий, свежий, полезный! Только от добавления лука я воздержалась, зато яблоко здесь прямо в точечку! Готовила эту красоту для очень пожилого человека, поэтому натерла морковку и, огурец и яблоко на самой мелкой терке, а огурцы и яблоко очистила от шкурок. И, самое интересное, мне так даже больше понравилось. Овощи и яблоко дали столько сока, что заправки лимонным соком было достаточно. Я всё-таки капельку масла добавила, только ради усвоения каротина из морковки. Изумительный салатик!
Салат из помидор моркови яблок готовила впервые. Делала все строго по рецепту. Такой рецепт - это отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием. Блюдо получается легким, но при этом сытным благодаря сочетанию овощей и фруктов. Яблоки добавляют этому салату приятную сладость. Такой салат станет прекрасным дополнением к любому обеду или ужину. Спасибо за рецепт!
Вкуснятина!!!! 
Спасибо большое!!! Взамен мой вариант.
Салат "Французский", с яблоком и морковью
Спасибо огромное за рецепт!!!Очень вкусно и полезно;
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г