На главную

На сайте 29 259 рецептов
у 196 282 пользователей

Каталог рецептов

Шарики из фарша под шубой в духовке

Вкусненькое мясное блюдо, которое понравится всем. Простые, нежные биточки, фаршированные луком. Наверное,так. Как и все рецепты, которыми стараюсь делиться-просто, вкусно, удобно и хочется еще))!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Картошка

4

Куриные яйца

5

Твёрдый сыр

200

Майонез

80

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
189 ккал
Белков:11 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 35 / 46 / 19
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Дитрих

Просмотров: 13 459

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Раскатать фарш лепешками, на середину выложить начинку из пассерованного лука. Чем больше лука, тем вкуснее

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    На лук выложить тертый вареный картофель и рубленые яйца, в виде стожка. Сверху-слой тертого сыра и майонез. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 20 минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Финита ла комедиа!

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Ну, как в него не влюбиться))?

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
kost_ii
kost_ii

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Нямка

Анжелика
Анжелика

Супер! Супер Просто и вкусно! Нямка

Юлена
Юлена

Скоро мой день рождения, хочется приготовить что-то новенькое возьму на заметку и продукты простые

Светлана
Светлана

Готовила это блюдо себе на День Рождения!!!Это вкуснятина на самом деле.Теперь это стало моим частым блюдом.Гостям очень понравилось,рецепт расходился на ура!!!!!Главное ничего сложного. Супер Едим в удовольствие

Дитрих
Дитрих

Светлана:
Готовила это блюдо себе на День Рождения!!!Это вкуснятина на самом деле.Теперь это стало моим частым блюдом.Гостям очень понравилось,рецепт расходился на ура!!!!!Главное ничего сложного. Девиз группировки шеф-поваров ЛиП-"Легко и Просто"! Он же-ее название).Рад,что вам понравилось!Заходите-новые рецепты на подходе!

karna
karna

Хороший рецепт, сытный. Одна проблема - сыр, ну уж сильно нонче цена кусается :(

Светлана
Светлана

На противень стожков у меня ушло 200 гр сыра.я брала Российский,кусочек вышел на 87 руб..Главное натереть его на мелкой тёрке,так он равномернее расплавится и хорошо прилипнет ещё до запекания.Так что я думаю это не дорогой рецепт,но вкусный. Нямка

Атмосфера
Атмосфера

Получилось ооочень вкусно! Спасибо за рецепт!)

irvik
irvik

Здорово! Спасибо за рецептик!!! Супер Супер Супер

Ира
Ира

Дитрих, какое оригинальное блюдо! Аплодисменты А фарш - просто мясо через мясорубку или что-то в него добавить, сырое яйцо, напирмер...? И какого размера должны быть раскатанные лепёшки из фарша?МечтыСпасибо большое за рецепт!
Рождественская звезда

Buratin-ua
Buratin-ua

спасибо за рецепт!

Skazka
Skazka

Вкуснятина! Спасибо!

Людмила
Людмила

Очень вкусно! Любимый рецепт дочки. Верхний слой делает - тертый сыр, рубленая зелень и майонез, все перемешивает и кладет. О чень нежный вкус! Едим в удовольствие Большое спасибо!!!

Natali
Natali

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Все гости в восторге!!!!

0
Вероника
Вероника

Подскажите, а майонез можно заменить на сметану?

0
Мария
Мария

Да, конечно. Только берите сметану пожирнее - 25-30%.

0

Советы к рецепту

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как сделать фарш для пельменей сочнымКак сделать фарш для пельменей сочным

Для того чтобы приготовить сочные и вкусные пельмени, надо не только правильно раскатать тесто, но и приготовить хороший фарш. Он должен быть из свежего мяса, нужной консистенции и сочный. Лучше всег…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш мясной, Лук репчатый, Картошка, Куриные яйца, Твёрдый сыр, Майонез, Поваренная соль, Перец черный молотый