На главную

На сайте 25 757 рецептов
у 129 273 пользователей

Каталог рецептов

Шарики из фарша под шубой в духовке

Вкусненькое мясное блюдо, которое понравится всем. Простые, нежные биточки, фаршированные луком. Наверное,так. Как и все рецепты, которыми стараюсь делиться-просто, вкусно, удобно и хочется еще))!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Картошка

4

Куриные яйца

5

Твёрдый сыр

200

Майонез

80

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
179 ккал
Белков:11 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 37 / 43 / 20
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Дитрих

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Раскатать фарш лепешками, на середину выложить начинку из пассерованного лука. Чем больше лука, тем вкуснее

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    На лук выложить тертый вареный картофель и рубленые яйца, в виде стожка. Сверху-слой тертого сыра и майонез. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 20 минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Финита ла комедиа!

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Ну, как в него не влюбиться))?

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
kost_ii
kost_ii 30.11.2015 07:13:15

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Нямка

что бы такое съесть, чтобы похудеть
Анжелика
Анжелика 31.12.2015 09:51:41

Супер! Супер Просто и вкусно! Нямка

Юлена
Юлена 11.01.2016 15:15:11

Скоро мой день рождения, хочется приготовить что-то новенькое возьму на заметку и продукты простые

Светлана
Светлана 13.01.2016 11:18:32

Готовила это блюдо себе на День Рождения!!!Это вкуснятина на самом деле.Теперь это стало моим частым блюдом.Гостям очень понравилось,рецепт расходился на ура!!!!!Главное ничего сложного. Супер Едим в удовольствие

Дитрих
Дитрих 17.01.2016 11:06:59

Светлана:
Готовила это блюдо себе на День Рождения!!!Это вкуснятина на самом деле.Теперь это стало моим частым блюдом.Гостям очень понравилось,рецепт расходился на ура!!!!!Главное ничего сложного. Девиз группировки шеф-поваров ЛиП-"Легко и Просто"! Он же-ее название).Рад,что вам понравилось!Заходите-новые рецепты на подходе!

Подкидывайте тему)!Все,вроде,было!Что выкладывать?
karna
karna 14.02.2016 19:03:53

Хороший рецепт, сытный. Одна проблема - сыр, ну уж сильно нонче цена кусается :(

Скоро Весна!!!
Светлана
Светлана 18.02.2016 10:44:26

На противень стожков у меня ушло 200 гр сыра.я брала Российский,кусочек вышел на 87 руб..Главное натереть его на мелкой тёрке,так он равномернее расплавится и хорошо прилипнет ещё до запекания.Так что я думаю это не дорогой рецепт,но вкусный. Нямка

Атмосфера
Атмосфера 12.10.2016 21:01:39

Получилось ооочень вкусно! Спасибо за рецепт!)

irvik
irvik 05.11.2016 18:35:04

Здорово! Спасибо за рецептик!!! Супер Супер Супер

Ира
Ира 06.11.2016 17:48:24

Дитрих, какое оригинальное блюдо! Аплодисменты А фарш - просто мясо через мясорубку или что-то в него добавить, сырое яйцо, напирмер...? И какого размера должны быть раскатанные лепёшки из фарша?МечтыСпасибо большое за рецепт!
Рождественская звезда

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Buratin-ua
Buratin-ua 21.11.2016 17:34:10

спасибо за рецепт!

он всегда верил в меня и ел с удовольствием даже когда было не вкусно
Skazka
Skazka 27.12.2016 13:45:24

Вкуснятина! Спасибо!

Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит
Людмила
Людмила 04.01.2017 00:43:58

Очень вкусно! Любимый рецепт дочки. Верхний слой делает - тертый сыр, рубленая зелень и майонез, все перемешивает и кладет. О чень нежный вкус! Едим в удовольствие Большое спасибо!!!

Natali
Natali 20.12.2017 14:39:22

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Все гости в восторге!!!!

0
Вероника
Вероника 01.01.2019 23:19:00

Подскажите, а майонез можно заменить на сметану?

Вероника
0
Мария, Глава жюри конкурса

Да, конечно. Только берите сметану пожирнее - 25-30%.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0

Советы к рецепту

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как сделать фарш для пельменей сочнымКак сделать фарш для пельменей сочным

Для того чтобы приготовить сочные и вкусные пельмени, надо не только правильно раскатать тесто, но и приготовить хороший фарш. Он должен быть из свежего мяса, нужной консистенции и сочный. Лучше всег…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш мясной, Лук репчатый, Картошка, Куриные яйца, Твёрдый сыр, Майонез, Поваренная соль, Перец черный молотый