Салат из свеклы и груши с сыром
Способ приготовления
Нарезать или натереть вареную свёклу тоненькими пластинками, посолить, поперчить, выложить на тарелку.
Приготовить соус - выдавить чеснок, смешать с уксусом, маслом, горчицей и мёдом до однородной массы.
Порубить орехи, нарезать грушу и перемешать.
Массу выложить на свёклу, сверху соус, посыпать тертым пармезаном.
Приготовить соус - выдавить чеснок, смешать с уксусом, маслом, горчицей и мёдом до однородной массы.
Порубить орехи, нарезать грушу и перемешать.
Массу выложить на свёклу, сверху соус, посыпать тертым пармезаном.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Это не салат, а кладезь витаминов! Я полюбила этот салат давно, но в моем рецепте не было пармезана. Я когда увидала ваш рецепт то сразу же решила приготовить. Вся моя семья в полном восторге от этого рецепта, теперь я всегда готовлю этот салат лишь только по вашему рецепту. Вкусный и питательный салат!
Спасибо огромное за отзыв! Очень приятно, что вам понравился салатик)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Груша - 42 ккал/100г
- Груша сушеная - 246 ккал/100г
- Груши консервированные - 76 ккал/100г
- Свекла - 40 ккал/100г
- Сушеная свекла - 278 ккал/100г
- Свекла отварная - 49 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Орехи грецкие - 650 ккал/100г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г
- Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
- Бальзамический уксус - 88 ккал/100г
- Дижонская горчица - 143 ккал/100г