Вегетарианский суп фо

Вкусное, изысканное и ароматное блюдо Вьетнама! Это восхитительное вегетарианское блюдо, можно приготовить и на каждый день, а так же оно может приятно удивить ваших гостей за праздничным столом. Приготовьте вегетарианский суп -это легко и просто!
КандинаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 75% 3 г
16 ккал
ГИ: 67 / 33 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. Хорошо промываем и очищаем овощи и яблоки.

2. Режем на кусочки и варим около 30 минут. Добавляем соль по вкусу и сахар.

3. Имбирь, красный лук, чеснок приправляем специями и отправляем на гриль в духовку до золотистой корочки. И отправляем запеченные овощи в бульон. Отвариваем еще 20 минут. Чтобы бульон был прозрачным, варим на медленном огне. Как приготовиться, процеживаем через мелкое сито.

4. Тофу и грибы обжариваем на сковороде.

5. Отвариваем рисовую лапшу. Чтобы она не слиплась, промываем хорошо холодной водой.

6. В нагретые тарелки накладываем лапшу, грибы и заливаем бульоном. Посыпаем зеленю, украшаем лимоном и сразу подаем к столу.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Груша - 42 ккал/100г
  • Груша сушеная - 246 ккал/100г
  • Груши консервированные - 76 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Анис - 337 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Редька - 35 ккал/100г
  • Лук порей - 33 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Рисовая лапша - 109 ккал/100г
  • Тофу - 72 ккал/100г
  • Мускатный орех - 556 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Груши, Морковь, Лук, Редька, Вода, Сельдерей, Поваренная соль, Сахар, Анис, Имбирь, Корица, Мускатный орех, Чеснок, Рисовая лапша, Тофу, Шампиньоны, Лук-порей