Пшенная каша на воде в тыкве в мультиварке

Полезный завтрак для твоего продуктивного дня! Пшенная каша на воде в тыкве в мультиварке - вкусное и полезное блюдо из самых простых ингредиентов. Так как в данном рецепте пшенка варится на обычной воде, ее можно употреблять людям, сидящим на диете или соблюдающим пост (в этом случае сливочное масло нужно заменить растительным). Каша получается вкусной, нежной и довольно сытной, с приятным ароматом тыквы и изюма.
ТаяsikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 7% 2 г
Жиры 11% 3 г
Углеводы 81% 22 г
117 ккал
ГИ: 0 / 32 / 68

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 30 мин

1. Взять тыкву небольшого размера и круглой или сферической формы. Она должна поместиться в мультиварку и плотно накрыться крышкой. Промыть ее проточной водой и обсушить полотенцем. Затем отрезать верхушку тыквы в виде маленькой крышечки. С помощью большой ложки или ножа вырезать мякоть внутри тыквы, убрать все перепонки с семечками. Зачерпнуть внутри плода мякоть по бокам и срезать как можно больше внутренней части тыквы. После чего порезать мякоть на мелкие кусочки и переложить в кастрюлю.

2. Залить измельченную тыкву чистой водой комнатной температуры и поставить на огонь. Довести воду в кастрюле до кипения и варить тыкву на медленном огне до полуготовности в течение примерно 10 минут. Затем убрать кастрюлю с огня.

3. Пшено промыть несколько раз водой, пока она не станет чистой. Затем пересыпать промытую крупу в кастрюлю к отварной тыкве. Добавить сахар и щепотку соли. Размешать.

4. Изюм залить кипятком или горячей водой на 5-7 минут. Затем слить воду и еще раз промыть сухофрукты. После чего переложить изюм в кастрюлю, где находятся отварная тыква и крупа. Снова перемешать все продукты между собой.

5. Тыкву опустить в чашу мультиварки. Во внутрь плода положить кусочек сливочного масла и влить содержимое кастрюли (измельченную мякоть тыквы, пшено и изюм). Накрыть тыкву срезанной ранее крышкой и плотно закрыть мультиварку. На панели выбрать режим "Выпечка" и установить таймер на полтора или два часа в зависимости от размера тыквы и мощности прибора.

Когда сработает таймер, открыть мультиварку и проверить готовность тыквы, протыкая ее вилкой. Если мякоть плода мягкая и легко протыкается, то блюдо уже готово и его можно подавать на стол. Если же тыква еще твердая, следует увеличить время выпечки и оставить ее выпекаться еще на некоторое время.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Крупа пшенная - 335 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Пшено, Вода, Изюм, Сахар, Соль, Сливочное масло