Пошаговое приготовление
Давайте на оливковом масле обжарим минуты 3-4 кальмары. Почистим и порежем кругляшками лучок, обсыпем черным и красным перцем,. Затем выдавим сок лимона. Сюда добавим обжаренные кальмары и посолим блюдо. Затем отставим, пускай часика 2 промаринуется.
А пока суд да дело, помоем и обсушим всю зелень. В блендер положим оливковое масло, сок лимона, соль и укроп, кинзау, чеснок с табаско. Всю эту смесь следует взбить до измельчения самой зелени. В получившуюся массу переложим креветки, хорошенько все перемешаем и дадим час-два настояться.
Моем и обсушиваем, а затем режем помидоры. Зелень, а это ровно половина, режется и тоже перемешивается.
Раскладываем все это в бокалы слоями – помидоры, смешанная зелень, креветки, кальмары, лук от кальмаров и дальше, пока не заполним бокалы. Украсим чем захотим и сбрызнем в конце соком лимона.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Я тоже из той же кагорты - морепродукты просто обожаю!) А еще люблю когла много специй и зелени, так что этот рецепт по всем параметрам мне подходит и "летит" в кулинарную книгу)
Вообще, очень удобный сервис! Раньше часто искала в сети одни и те же рецепты, потому что было лень переписывать их куда-нибудь) А сейчас собираю такие рецепты в свою собственную кулинарную книгу - гораздо удобнее) Главное, успевать все готовить - на самом сайте куча интересных рецептов, все хочется попробовать!
А по этому салату у меня еще вопрос - а можно ли чем-нибудь заменить помидоры? Я-то их люблю, но нектороые из моих гостей не очень...
Готовила салат на Новый год,потрясающий вкус!Очень и очень!!!!
Очень вкусный и оригинальный салат! Вкус отличный и на вид приятный.
Очень интересный рецепт, постараюсь приготовить и сделать пошаговый снимки
А запах зелени - супер! И готовится довольно быстро, без учета времени на маринование, около получаса.
Илга, спасибочко
Не понятно про кркветки. Они должны быть в каком виде- жареные, отварные или сырые?
Их приготовление обошли молчанием
Вроде как варёные должны быть. В составе над "креветкой" так написано.
Спасибо, Ирочка! В пузырике в ингредиентах написано, что креветки берем вареные.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
- Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
- Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
- Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Кальмары жареные - 175 ккал / 100 г
- Кальмары отварные - 110 ккал / 100 г
- Кальмары свежие - 74 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Кинза сушёная молотая - 216 ккал / 100 г
- Кориандр - 25 ккал / 100 г
- Кинза, кориандр - 25 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец молотый красный - 318 ккал / 100 г
- Соус табаско - 12 ккал / 100 г