Ванильные сырники из творога с изюмом и манкой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготавливаем необходимые продукты для приготовления аппетитных пышных сырников.

2. Шаг 2:

   

   Начинаем приготовление сырников и выкладываем в большую миску пятьсот граммов творога 5% жирности, можно приготовить и из обезжиренного.

3. Шаг 3:

   

   Высыпаем в миску с творогом одну чайную ложку ванильного сахара и добавляем по вкусу соль.

4. Шаг 4:

   

   Добавляем в миску к творогу две столовые ложки сахара.

5. Шаг 5:

   

   Выкладываем в миску три столовые ложки манки.

6. Шаг 6:

   

   Разбиваем в миску два куриных яйца, тщательно перемешиваем все ингредиенты и отставляем миску на двадцать минут, в течение времени перемешиваем два раза.

7. Шаг 7:

   

   Через двадцать минут высыпаем в общую миску пять столовых ложек заранее просеянной муки.

8. Шаг 8:

   

   Добавляем в миску одну чайную ложку соды.

9. Шаг 9:

   

   Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске и отставляем ее на двадцать минут, соблюдая процесс приготовления.

10. Шаг 10:

    

    По прошествии двадцати минут выкладываем в миску с творожной массой семьдесят граммов изюма и тщательно перемешиваем.

11. Шаг 11:

    

    Из приготовленной творожной массы формируем сырники нужной величины.

12. Шаг 12:

    

    Обваливаем каждый сформированный сырник в тарелке с мукой.

13. Шаг 13:

    

    Сырники после панировки в муке выкладываем на тарелку.

14. Шаг 14:

    

    Нагреваем сковороду на плите с добавленным в неё по вкусу растительным маслом и выкладываем обжаривать сырники до золотистой корочки с каждой из сторон.

15. Шаг 15:

    

    Переворачиваем сырники в сковороде на другую сторону и переключив плиту на огонь чуть менее среднего обжариваем до золотистой корочки со второй стороны прикрыв крышкой.

16. Шаг 16:

    

    Перекладываем приготовленные пышные сырники на застеленную салфетками или бумажными полотенцами тарелку, чтобы с них стек лишний жир.

17. Шаг 17:

    

    Подаём сырники на завтрак к столу, добавив по вкусу сметану или варенье.

18. Шаг 18:

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!