Пышные сырники с манкой и творогом

Необычайно вкусное и быстрое блюдо на завтрак! Вкуснейшие ванильные сырники из творога на сковороде, которые идеально подойдут взрослым и детям для утренней трапезы. Запивать их можно чаем, молоком, какао, компотом и другими напитками по своему вкусу, смотря, кто что предпочитает!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 24% 12 г
Жиры 42% 21 г
Углеводы 34% 17 г
290 ккал
ГИ: 0 / 25 / 75

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим тесто. Выкладываем в глубокую миску 300 гр. творога, добавляем 2 ст.л. манной крупы, 2 ст.л. сахара, 0,5 чайн.л. ванилина, 0,5 чайн.л. соды, соль по вкусу, 1 куриное яйцо и размешиваем до однородной массы. Если творог крупнозернистый, то его можно предварительно протереть через ситечко или измельчить с помощью погружного блендера (что намного быстрее). Рекомендую использовать для рецепта творог жирностью не менее 9-ти%.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для образования цельной консистенции даем постоять творожной массе 20 минут, после чего равномерно добавляем в нее 3 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Тщательно перемешав творожную массу, даем ей еще раз постоять 20 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Формируем нужные по размеру шарики и обваливаем их в муке.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Разогреваем в сковороде 4 стол.л. растительного масла и придаем сырникам нужную форму.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем сырники в разогретую сковороду.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Готовые изделия снимаем со сковороды и жарим следующую партию, перед которой при необходимости подливаем еще немного масла и хорошо его прогреваем.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Готовим вкусно, готовим просто, готовим нежнейшие сырники дома вместе! Их можно подавать со сметаной, сгущенкой, вареньем, повидлом и т. д. Приятного всем аппетита!

Думаю, многие знают, как пожарить пышные и невероятно нежные сырники с манкой, но также я уверена в том, что никогда не помешает напомнить этот легкий рецепт. По этому способу приготовления получаются сырники с БЕСПОДОБНЫМ вкусом! Пышные, нежные и простые в приготовлении - вкусно и очень быстро! Творожное тесто совершенно не капризное, а изделия из него всегда получаются вкусными. Даже если кто-то не сильно любит творог, все равно не сможет устоять пред ароматной выпечкой, особенно перед такими изумительными сырниками. Иногда я добавляю в тесто изюм, иногда делаю сырники более сладкими или более солеными. В общем, можно смело импровизировать!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Пшеничная мука, Манка, Сахар, Ванильный сахар, Куриные яйца, Растительное масло, Сода пищевая, Соль