На главную

На сайте 25 766 рецептов
у 129 406 пользователей

Каталог рецептов

Салат микс из овощей на скорую руку

Бесподобный салат, с которым поститься приятно и полезно! Быстро легко и главное полезно! Лично я предпочитаю этот салат без заправки, но всем кого я знаю нравится с кислинкой заправки.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Зелень кинзы

50

Огурцы

3

Помидоры

4

Лук

0.5

Укроп

40

Петрушка

20

Для заправки:

Лимонный сок

2

Бальзамический уксус

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
23 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 20 / 0 / 80
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: Michel

способ приготовления

1.Моем рукколу, манольд и корн и кладем в миску
2.моем перец, помидоры и огурцы и нарезаем крупными кубиками. Выкладываем нарезанные овощи в миску на наши салаты.
3. Режем тонко 1/2 луковицы, кладем сверху.
4. Мелко нарезаем зелень и укладываем сверху лука.
Далее в отдельной миске смешиваем 2 ст. ложки сока лимона и 1 ст.ложку бальзамического уксуса и равномерно выливаем на салат.
Черный молотый перец по вкусу.
Салат микс готов!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
narutadevochka
narutadevochka 07.05.2013 20:24:41

Очень вкусный и диетический салатик,рекомендую для тех кто заботится о своем здоровье и следит за фигурой. очень легок в приготовлении,и ингредиенты всегда что говорится под рукой,особенно летом.
Кстати вместо лимона в заправке и бальзамического уксуса я сбрызгиваю все соевым соусом,получается тоже очень вкусно и полезно

0
Шура
Шура 07.05.2013 20:38:18

Michel , какой прелестный у Вас микс! Зелень такая свежая и разнообразная!Красиво смотрится на тарелке, заправка легкая, очень полезный микс!Сейчас в магазинах все эти продукты можно купить, так что порадуем себя свежим миксом!Спасибо! С Пасхой!

0
Michel
Michel 09.05.2013 12:44:00

Спасибо большое! Кушайте на здоровье! Я тоже люблю с соевым соусом...

0
Солнышко777
Солнышко777 30.07.2013 10:59:54

какой яркий красивый салат) такой и гостям подать не стыдно, тем более, что он еще и вкусный и полезный. мы дома часто делаем такой, добавляя при этом разные салаты и травы. я вот , например, обожаю фиолетовый базилик. у меня без него редкое блюдо обходится) спасибо за такое интересное предложение по сочетанию продуктов)

0
Lesenok
Lesenok 31.07.2013 22:07:28

МММ какой красивый и аппетитный салат. А самое главное не жирный. Ингредиенты почти все знакомые, можно было бы попробовать дома такой сделать, я думаю и с заправкой не ошибешься! А гости будут сыты и довольны!

0
Белка
Белка 05.08.2013 22:33:56

Салат и правда очень красивый. А самое главное легкий. Соевый соус очень люблю, поэтому лично для меня он будет отличным решением. Сочетание продуктов новое. Такие еще не успели приесться. Поэтому такой салатик можно смело подавать гостям: и легкий, и красивый, и необычный. Тем более , что часть продуктов можно вырастить и в домашних условиях. От чего такой салатик будет только вкуснее и полезнее.

0
Lwsja
Lwsja 06.08.2013 08:17:16

Салат - находка для гурмана! Красивый, сложный по составу. Необычный. Записала рецепт. В Выходные придут гости, обязательно порадую их вкуснятиной! Спасибо создателям сайта!

0
Anna
Anna 11.08.2013 12:39:35

Ммм...Не салат, а просто сказка! Такой вкусный, витаминизированный, цветной, радует глаз и повышает аппетит. А если я использую вместо бальзамического уксуса, яблочный, это сильно испортит вкус? И мне очень хочется налить в этот салат еще оливкого или подсолнечного масла! Мне вот интересно, что такое Мини мангольд и где его можно купить? А главное в этом слате, что он диетический!

0
Natalyae73
Natalyae73 13.02.2018 11:07:29

Очень красивый

0

Советы к рецепту

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Зелень кинзы - 25 ккал/100г
  • Руккола - 25 ккал/100г
  • Бальзамический уксус - 88 ккал/100г
Калорийность продуктов: Перец черный молотый, Руккола, Зелень кинзы, Болгарский перец, Огурцы, Помидоры , Лимонный сок, Лук, Бальзамический уксус, Укроп, Петрушка, Салат-латук