Общее время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 10
Ингредиенты
Смешиваем муку, разрыхлитель, соду, мускатный орех, соль, гвоздику и имбирь.
Сливочное масло размягчаем и взбиваем с сахаром до получения однородной массы.
Затем добавляем к полученной смеси мед и желток яйца.
Смешиваем обе полученные смеси – в результате получаем эластичное плотное тесто.
Полученное тесто необходимо подержать в холодильнике, завернутым в пищевую пленку, в течение часа.
Затем тесто раскатываем до толщины примерно полсантиметра. Вырезаем формочками фигурки пряничного человечка
Можно использовать готовые формочки.
и раскладываем на противне с пергаментом на некотором расстоянии друг от друга.
Запекаем наше печенье в течение 10 минут при температуре 180 градусов, пока печенье не станет плотным. Затем вынимаем из духовки и выкладываем на решетку для дальнейшей просушки.
Полученное печенье украшаем сахарной глазурью. Для приготовления глазури необходимо смешать стакан сахарной пудры и две столовые ложки молока.
Чтобы получить разноцветную глазурь можно добавить пищевой краситель.
Наполнить конвертики. Украсить.
Хорошего новогоднего настроения!
Автор: Sаша
Комментариев к рецепту: 31
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.