Борщ на зиму с болгарским перцем

Время приготовления: 2 д

Кол-во порций: 11

Ингредиенты

• Капуста белокочанная: 5 кг
• Лук репчатый: 1 кг
• Морковь: 1 кг
• Болгарский перец: 1 кг
• Свекла (Пассеровать): 1 кг
• Сахар: 350 гр
• Соль: 4 стол.л.
• Уксус: 500 мл
• Растительное масло: 0.5 л

Как приготовить

Все продукты измельчить и смешать. Оставить отстояться на 12-16 часов, затем 5-10 минут кипятить. Уложить горячим в горячие стерилизованные банки, закатать, можно закрыть капроновыми крышками.
Получается 11 × 700-граммовых банок.

Автор: Елена

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.