Полакомиться речной рыбкой любят все, особенно выловленной самостоятельно. Но и приобретенный в магазине свежий пресноводный обитатель обладает не менее изысканным вкусом. Королевой среди такого вида рыбы в русской кухне можно назвать, конечно же, щуку. Рецепты блюд со щукой отличаются разнообразием. Из нее готовят супы и заливное, ее тушат, жарят в масле, кляре или панировке, фаршируют самыми немыслимыми ингредиентами, маринуют, сушат, приправляют всевозможными пряностями и травами. Из щучьего фарша получаются великолепные, сочные котлетки и зразы с начинкой. А какая ароматная уха готовится из свежих кусочков рыбьей тушки! Также непревзойденное, оригинальное лакомство получается из щучьей икры. Приготовить великолепное кушанье можно в духовке, на сковороде, на гриле, в мультиварке, пароварке и даже в котелке на открытом огне. Доводится до готовности щука очень быстро, поэтому большинство полезных веществ, содержащихся в ней, остаются целыми и невредимыми. Основная проблема при работе с этой рыбкой заключается в большом количестве мелких косточек, которые она содержит. Но при должной сноровке и старании приготовить прекрасное блюдо сможет любая хозяйка.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Щука"
Также смотрите: Калорийность Щука
101 ккал
4 ч 20 мин
Бесподобно вкусно, оригинально, пикантно, без майонеза!
щука, морковь, лук репчатый, соль, растительное масло, чеснок, укроп, перец острый молотый, молотый кориандр, уксус
201 ккал
1 ч 20 мин
Необыкновенно вкусно, аппетитно, сочно, праздник каждый день
щука, сметана, подсолнечное масло, лимонный сок, специи сухие, соль, петрушка
121 ккал
2 ч 50 мин
Пикантная, аппетитная, легко и просто готовить!
щука, лук репчатый, растительное масло, уксус, сахар, соль
120 ккал
30 мин
Жареная щука сухая? Этот рецепт позволит сохранить сочность!
щука, лимонный сок, яйца, соль, растительное масло, специи сухие
142 ккал
55 мин
Нежная, сочная, такая вкусная - настоящий кулинарный шедевр!
щука, лук репчатый, лимонный сок, пшеничная мука, специи сухие, растительное масло, сливочное масло, соль, перец черный молотый, помидоры, сливки, мягкий сыр, яйца
243 ккал
40 мин
Безумно просто и умопомрачительно вкусно!
щука, растительное масло, соль, перец, твёрдый сыр, яйца, пшеничная мука, майонез, специи сухие
115 ккал
50 мин
Нежная, сочная рыбка в ароматном соусе - вкусно и полезно!
щука, сметана, лук репчатый, соль, перец черный молотый, растительное масло, зелень
100 ккал
40 мин
Сочная, ароматная, самая вкусная - настоящий деликатес!
щука, лук, морковь, растительное масло, томатная паста, пшеничная мука, вода, соль, перец черный молотый, зелень
119 ккал
20 мин
Можно подавать с гарниром, можно добавлять в салат!
печень щуки, перец черный молотый, соль, лавровый лист, специи сухие, вода
625 ккал
25 мин
Приготовь отличную закуску для посиделок с друзьями!
печень щуки, соль, перец черный молотый, растительное масло
78 ккал
1 ч
Мы нашли достойное применение свежевыловленной щуке!
щука, лук, морковь, перец, соль
117 ккал
25 мин
Попробуй эту вкусную жареную рыбку, пальчики оближешь!
щука, пшеничная мука, растительное масло, соль, перец черный молотый
114 ккал
2 ч 20 мин
Укрась праздничный стол по-настоящему королевским блюдом!
щука, сало, панировочные сухари, тимьян, чабрец, соль, чеснок, лук, перец черный молотый, растительное масло
128 ккал
40 мин
Вкусные, сытные и питательные рыбные котлеты! Готовить будем на пару!
щука, белый хлеб, соль, перец черный молотый, панировочные сухари, растительное масло, укроп
работа
104 ккал
1 ч 45 мин
Порадуй семью праздничным обедом в будний день!
щука, сало, хлеб, молоко, куриные яйца, соль, перец черный молотый, растительное масло
165 ккал
50 мин
Нежные, сочные, с хрустящей корочкой - ужин на пять с плюсом
щука, лук репчатый, сливочное масло, растительное масло, батон, молоко, чеснок, яйца, соль, перец черный молотый, панировочные сухари
85 ккал
1 ч 40 мин
Побалуй себя вкусным, ароматным блюдом из рыбы и овощей!
щука, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, лимонный сок, молодые кабачки, помидоры, перец острый стручковый, сливочное масло, сметана, паприка, сахар, помидоры черри, базилик
113 ккал
2 ч
Отличное блюдо к праздничному столу. Удиви своих родных!
щука, морковь, лук, сливки, белый хлеб, растительное масло, сметана, соль, специи сухие
218 ккал
45 мин
Изысканный паштет - очень вкусный, насыщенный, пряный. Попробуй!
печень щуки, яйца, сливочное масло, душистый перец, перец черный молотый, паприка, чеснок, соль
42 ккал
1 ч
Твой желудок обрадуется больше тебя! Устрой ему праздник!
щука, лук репчатый, куриные яйца, лимоны, коренья, специи сухие
98 ккал
1 ч 10 мин
Потрясающе вкусная рыба в томатном соусе!
щука, лук, помидоры, растительное масло, томатный соус, соль, вода, перец горошком, зелень
35 ккал
50 мин
Аппетитная уха из щуки - готовить просто и быстро, получается вкусно!
щука, лук, картошка, морковь, лимонный сок, лавровый лист, зелень, соль, вода
178 ккал
1 ч
Очень вкусно, недорого, аппетитно из простых продуктов.
щука, соль, вода, растительное масло, пшеничная мука, яйца, лук репчатый, сливочное масло, перец черный молотый, панировочные сухари
97 ккал
1 ч 20 мин
Вкуснейшая рыба для всей семьи! Вам точно понравится!
щука, картошка, лук, растительное масло, карри, соль, розмарин сухой, помидоры черри, лимоны, перец черный молотый, зелень
128 ккал
1 ч 15 мин
Для идеальной семейной трапезы!
щука, картошка, морковь, лук, майонез, растительное масло, специи сухие, перец черный молотый, соль, соевый соус, яблочный уксус
87 ккал
1 ч 20 мин
Фантастически вкусное блюдо для всей семьи. Легко и просто!
щука, картошка, лук репчатый, майонез, морковь, сметана, яблочный уксус, перец черный молотый, лимоны, соль
111 ккал
1 ч 30 мин
Невероятно аппетитно и при этом очень просто.
щука, лук, пшеничная мука, соль, специи сухие, растительное масло, шампиньоны, вода, петрушка
321 ккал
1 ч
Вкусное простое блюдо для незабываемого романтического ужина!
печень щуки, яйца, пшеничная мука, растительное масло, соль, зелень, специи сухие
123 ккал
1 ч 40 мин
Изысканное блюдо к праздничному столу! Удиви гостей!
щука, яйца, лук, белый хлеб, подсолнечное масло, панировочные сухари, укроп, соль, перец черный молотый, зелень, лимоны
работа
107 ккал
2 ч 15 мин
Как же это волшебно выглядит! А как это вкусно! Не упускай момент!
щука, хлеб, молоко, куриные яйца, лук репчатый, рис, майонез, перец черный молотый, зелень, соль
208 ккал
1 ч 30 мин
Вкусные и сочные, простые. На обед и ужин для всей семьи.
щука, сало, батон, вода, куриные яйца, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, панировочные сухари, подсолнечное масло
163 ккал
1 ч 30 мин
Нежнейшая вкусная рыбка со сливочным вкусом!
щука, лук репчатый, сметана, перец черный молотый, соль, растительное масло, петрушка
52 ккал
11 ч
Зрелищное приготовление щуки запеченной в тыкве.
тыква, щука, яблоки, помидоры, лук репчатый, болгарский перец, петрушка
81 ккал
2 ч
Служит украшением стола! Праздник живота обеспечен!
щука, яйца, сало, молоко, батон, лук репчатый, морковь, шампиньоны, соль, перец черный молотый
169 ккал
1 ч 45 мин
Рыбные каштаны прекрасное дополнение к праздничному столу и не только)
щука, лук репчатый, сливочное масло, белый хлеб, молоко, сливки, яичные белки, соль, белый перец, креветки, укроп, лук, перец черный молотый, батон, пшеничная мука, яйца, растительное масло
94 ккал
3 ч
Рыбные консервы в домашних условиях. Вкусно и просто!
судак, щука, окунь, соль, лавровый лист, душистый перец
189 ккал
2 ч 20 мин
Пеки вкуснейший рыбный пирог - тонкое тесто и много начинки!
щука, лук, растительное масло, свежие дрожжи, пшеничная мука, вода, сахар, соль, яйца
106 ккал
2 ч 30 мин
Очень вкусное и ароматное блюдо. Ты будешь в восторге!
щука, сливки, яйца, соль, молоко, батон, картошка, лук репчатый, морковь, сметана, перец черный молотый, зелень
25 ккал
4 ч
Классика русской кухни с благородным вкусом!
щука, лук репчатый, морковь, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, желатин, соль, вода, зелёный горошек
72 ккал
2 ч 30 мин
Традиционное блюдо с необычной начинкой!
щука, сало, кабачки, хлеб, лук репчатый, соль, перец черный молотый, молоко, пшеничная мука, куриные яйца, сметана, сливочное масло, вода, укроп, специи сухие, лавровый лист
49 ккал
50 мин
Наваристая и самая ароматная - настоящее объедение!
щука, пшено, вода, картошка, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль, зелень
211 ккал
4 ч 40 мин
Нежный салат с печенью щуки - новое сочетание знакомых продуктов!
печень щуки, морковь, картошка, яйца, растительное масло, маринованные огурцы, майонез, гранат, пшеничная мука, соль, перец черный молотый, мускатный орех
39 ккал
1 ч 10 мин
Наваристый, ароматный, с насыщенным рыбным вкусом!
щука, картошка, морковь, лук, пшено, лавровый лист, вода, поваренная соль, перец горошком
40 ккал
45 мин
Кулинарный шедевр, просто пальчики оближешь!
щука, картошка, лук, морковь, лавровый лист, корень сельдерея, водка, перец горошком, вода, поваренная соль
31 ккал
1 ч 10 мин
Питательный, вкусный, полезный суп поднимет настроение!
щука, картошка, лук, помидоры, болгарский перец, морковь, зелень, соль, вода
146 ккал
1 ч
Приготовь салат с печенью щуки. Удиви деликатесом свою семью!
печень щуки, яйца, огурцы, яблоки, лимонный сок, твёрдый сыр, зелёный лук, майонез, соль
98 ккал
2 ч 30 мин
Незабываемый вкус этой ухи покорит ваше сердце навсегда!
окунь, лещ, лук репчатый, корень петрушки, щука, морковь, водка, соль, перец горошком, лавровый лист, петрушка, укроп
41 ккал
1 ч 30 мин
Домашний ароматный и очень вкусный рыбный супчик!
щука, перловка, картошка, лук, морковь, растительное масло, вода, зелень, поваренная соль, лавровый лист, специи сухие
53 ккал
6 ч
По-царски - это звучит колоритно. Попробуй приготовить и оцени вкус!
печень щуки, вода, лавровый лист, смесь перцев горошком, соль, лук репчатый, яблоки, уксус, мускатный орех, оливковое масло
работа
133 ккал
1 ч 45 мин
Вкусная рыба в хрустящем кляре - это очень вкусно! Приготовь!
щука, соль, перец, растительное масло, пшеничная мука, куриные яйца, майонез