На главную

На сайте 22 565 рецептов
у 107 276 пользователей

Каталог рецептов

Салат из красной капусты перца и майонеза

Витаминный салатик, повысит тонус в зимнюю стужу.
Салат из красной капусты прост в исполнении и необычен на вкус. Попробуйте этот кисло - сладкий , яркий, хрустящий салат в качестве закуски, или гарнира и Вам он понравится!
Каждый кочан красной капусты - это кладезь витаминов и микроэлементов. Калий, магний, железо, фитонциды, ферменты, белки и клетчатка. Все это даст нашему организму поддержку и силу на целый день. Красивая и упругая кожа, здоровое сердце и ощущение сытости - все это дает эта красивая капуста!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Лук репчатый

50

Морковь

50

Сахар

10

Зелень

10

Огурцы

100

Сметана

2

Майонез

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
49 ккал
Белков:1 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 9 / 18 / 73
Н88 / С0 / В12

Время приготовления: 15 ч

Опубликовано: Шура

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Овощи помыть, нашинковать мелко капусту, огурец,перец свежий, лук, морковь, зелень
Все смешать и перетереть с солью руками
Добавить по вкусу сахар
Заправить соусом(смешать сметану и майонез)
Украсить зеленью и подать к столу
Получайте аппетит!

С какими напитками можно употреблять:

Самостоятельно

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ириша
Ириша 17.09.2013 23:00:45

Шура, представляю какой салатик вкусный Нямка Как раз то, что нужно в осеннюю пору! Люблю такую капусточку, правда я к такому салатику чаще всего еще добавляю копченого мяска, мужу так очень нравится Улыбка

0
Франка
Франка 17.09.2013 23:05:49

Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот

0
Анна
Анна 17.09.2013 23:06:14

Правильно Ириша, салатик вкусный, красивый и полезный!!! Все овощи сырые, я делала похожий салат из белокочанной капусты, теперь и этот обязательно попробую!!! Спасибо Шура за рецепт!!! Букетик

0
Шура
Шура 18.09.2013 21:05:43

Ой, подруги, как же приятно читать Ваши слова, а ведь салатик действительно очень сочный и вкусный, сделайте конечно, не пожалеете))) С любовью

Евгения
Евгения 03.04.2017 12:22:02

Спасибо за рецепт, очень вкусный и сочный салат!

0
Нателла Князева
Нателла Князева 23.01.2018 17:14:06

чудесное сочетание овощей Та-дам! думаю, что каждая хозяйка делает подобный. но все равно беру на заметку. спасибо Букетик

0
Марина Семёнова
Марина Семёнова 18.10.2018 13:31:09

Супер Супер Супер Супер

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Краснокочанная капуста - 27 ккал/100г
  • Краснокочанная капуста замороженная в упаковке - 24 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста краснокочанная, Лук репчатый, Морковь, Поваренная соль, Сахар, Зелень, Огурцы, Болгарский перец, Сметана, Майонез