Птитим с курицей и овощами

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Ингредиенты

2. Шаг 2:

   

   Для начала нарезаем средним кубиком лук, морковь и сельдерей.

3. Шаг 3:

   

   На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем несколько минут измельченные овощи. По желанию можно добавить небольшой (около 10 -15г) кусочек сливочного масла.

4. Шаг 4:

   

   Чеснок мелко режем, болгарский перец нарезаем небольшим кубиком.

5. Шаг 5:

   

   Добавляем перец и чеснок в сковороду, жарим еще 2-3 минуты.

6. Шаг 6:

   

   Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и добавляем в сковороду.

8. Шаг 7:

   

   Жарим смесь 3-4 минуты пока кусочки филе не схватятся. Добавляем соль и перец, также по желанию можете добавить любимые специи (я добавила паприку).

9. Шаг 8:

   

   Черри нарезаем половинками. Вместо черри можете смело использовать обычные помидоры, только предварительно с них нужно снять кожицу и нарезать кубиком.

10. Шаг 9:

    

    В сковороду добавляем черри и сверху высыпаем птитим.

11. Шаг 10:

    

    Вливаем воду (или бульон), она должна полностью покрыть птитим.

12. Шаг 11:

    

    Готовим, пока вся вода не впитается. По желанию добавляем измельченную зелень (у меня петрушка). Блюдо готово, можно подавать.

13. Шаг 12:

    

    Приятного аппетита!