На главную

На сайте 25 756 рецептов
у 129 202 пользователей

Каталог рецептов

Картошка с капустой в мультиварке с мясом

Вкусное и быстрое приготовление второго блюда! Хочу поделиться своим любимым рецептом - приготовлением тушеной капусты с мясом и картошкой в мультиварке. Обед получаются просто бесподобными – мясо, овощи прекрасно готовятся без жарки и большого количества масла. Можно подавать со свежими овощами и украсить нарезанной свежей зеленью.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Капуста

200

Бульон

70

Лук

1

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Картошка

300

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
126 ккал
Белков:7 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 32 / 32 / 36
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: saga♫♪♫♪

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Берем мясо, я использую свинину, но можно приготовить из любого. Моем и обсушиваем, затем нарезаем на кусочки.
2. Капусту желательно использовать молодую, рубим её на небольшие кусочки, нарезаем острым ножом или при помощи специальной шинковки.
3. Картофель моем, чистим от кожуры, режем на кубики или брусочки. Лук мелко шинкуем.
4. Дно чаши мультиварки, смазываем растительным маслом. Выкладываем мясо, картофель и лук и капусту. Солим и перчим по вкусу, добавляем любимые специи и лавровый лист. Заливаем мясо с овощами водой или бульоном.
5. Включаем мультиварку на режим тушение, и готовим примерно 1 час.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста, Бульон, Свинина, Лук, Соль, Перец черный молотый, Лавровый лист, Специи сухие, Зелень, Картошка, Растительное масло