На главную

На сайте 27 086 рецептов
у 141 654 пользователей

Каталог рецептов

Замороженная цветная капуста на сковороде

Простое блюдо на все случаи жизни. Замороженная цветная капуста на сковороде выручит, когда нет много времени на готовку, а хочется чего-нибудь вкусненького на ужин. В рецепте используется замороженная цветная капуста предварительно отваренная и разделенная на соцветия, поэтому процесс приготовления максимально прост и быстр.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Оливковое масло

40

Чеснок

15

Шампиньоны

500

Соль

по вкусу

Макароны

200

Твёрдый сыр

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
143 ккал
Белков:7 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 25 / 25 / 50
Н14 / С86 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Учителка

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Грибы моем, очищаем, нарезаем пластинками. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс.

2. Цветную капусту бланшируем в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.

3. Разогреваем сковороду, наливаем оливковое масло, выкладываем чеснок, жарим минуту, затем выкладываем цветную капусту, жарим в течение 5 минут до красивого золотистого румянца.

4. Когда капуста подрумянится, выкладываем грибы, жарим еще 2 минуты.  Солим по вкусу.

5. Макароны отвариваем согласно инструкции на упаковке, затем откидываем на дуршлаг, обдаем холодной водой, возвращаем в кастрюлю.

6. Сыр натираем на терке, посыпаем им макароны, сюда же выкладываем грибы и капусту, перемешиваем.

Подаем на стол посыпав черным молотым перцем.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Как выбрать капусту для голубцовКак выбрать капусту для голубцов

Для приготовления вкусных голубцов выбери молодую рыхлую капусту. У кочана со стороны кочерыжки срежь треть листьев. Оставшуюся часть помести срезом вверх в глубокую кастрюлю, залей кипятком и накрой…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Замороженная капуста - 34 ккал/100г
Калорийность продуктов: Оливковое масло, Чеснок, Замороженная капуста, Шампиньоны, Соль, Макароны, Твёрдый сыр, Перец черный молотый