Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с кальмарами и красной икрой? Подготавливаем продукты для приготовления праздничного салата.
Шаг 2:
Нарезаем репчатый лук и натираем на мелкой тёрке морковь.
Шаг 3:
Выкладываем лук с морковью в разогретую на плите сковороду и пассеруем до однородной массы. Обжаренные овощи выкладываем в чашку.
Шаг 4:
Очищенные и промытые шампиньоны нарезаем и обжариваем с добавлением растительного масла на сковороде. Обжаренные шампиньоны выкладываем в тарелку.
Шаг 5:
Вареные три минуты в соленой воде кальмары мелко нарезаем и выкладываем в тарелку.
Шаг 6:
Нарезаем зелень к салату. Натираем на мелкой тёрке два вареных куриных яйца.
Шаг 7:
Выкладываем в миску 200 гр. вареного риса.
Шаг 8:
Добавляем майонез в рис и хорошо перемешиваем.
Шаг 9:
Смазываем изнутри форму растительным маслом, ставим на выложенные в тарелке листья салата, после чего заполняем форму первым слоем из риса и уплотняем.
Шаг 10:
Обжаренные шампиньоны выкладываем на рис и сверху добавляем майонез.
Шаг 11:
На шампиньоны выкладываем кальмары и придавливая вилкой распределяем по форме.
Шаг 12:
Сверху на кальмары выкладываем пассерованную морковь с луком и также распределяем по форме, добавляем немного майонеза.
Шаг 13:
Натертые куриные яйца выкладываем на морковь с луком и добавляем сверху зелень.
Шаг 14:
Снимаем форму с нашего салата и выкладываем сверху слой красной икры.
Шаг 15:
Шикарный, вкуснейший и красивый праздничный салат готов к употреблению!
Салат шикуем вместе! КАЙФУЕМ на праздник, всегда вкусно и быстро!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Кальмары жареные - 175 ккал / 100 г
- Кальмары отварные - 110 ккал / 100 г
- Кальмары свежие - 74 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Икра горбуши зернистая - 230 ккал / 100 г
- Икра лососевая зернистая - 245 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Листья салата - 12 ккал / 100 г