На главную

На сайте 27 961 рецептов
у 156 532 пользователей

Каталог рецептов

Драники картошка мясо чеснок

Вкусный и сытный семейный ужин. можно подавать как гарнир

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Картошка

6

Чеснок

4

Яйца

2

Мука

2

Специи сухие

30

Растительное масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
187 ккал
Белков:6 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 19 / 39 / 42
Н85 / С0 / В15

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Лекси

Просмотров: 1170
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Картофель перетираем на крупной терке.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    добавляем фарш,тертый чеснок,яица,муку,специи.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Все тщательно перемешиваем

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    обжариваем на растительном масле,заранее подогретой сковороде

В данное блюдо так же можно добавить зелень или грибы, кабачки. Подавать со сметаной или как гарнир к другим блюдам. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Чтобы котлеты получились сочнымиЧтобы котлеты получились сочными

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок, так как при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока, и котлеты получаются сухими.

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Фарш мясной, Чеснок, Яйца, Мука, Специи сухие, Растительное масло