На главную

На сайте 27 841 рецептов
у 153 982 пользователей

Каталог рецептов

Малосольные хрустящие огурцы в пакете без рассола

Хрустящие огурчики на твоем столе за минимум времени! Попробуй! Неделю назад я была в гостях у одной своей хорошей подруги. На моё удивление угощала она меня едой собственного приготовления, а именно малосольными огурцами без рассола. То, что приготовила она это сама, вызвало у меня лёгкое недоумение, поскольку она не относится к тем девушкам, которые любят и умеют вкусно готовить, тем более какие-то соленья. Оказалось, что рецепт этого блюда настолько прост, что его, пожалуй, смог бы приготовить любой человек. Делюсь им с вами.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Огурцы

1

Соль

1

Чеснок

4

Укроп

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
19 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 25 / 0 / 75
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 12 ч 20 мин

Опубликовано: Валерия, АлександраЕвпа

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для начала промываем в проточной воде и меленько крошим зелень укропа. Чеснок очищаем и также мелко рубим.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Теперь моем огурчики, срезаем у них кончики с обеих сторон.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Теперь берём чистый полиэтиленовый пакет и складываем в него наши подготовленные огурцы, чеснок, укроп и соль по вашему вкусу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Всё хорошо перемешиваем и плотно завязываем пакет. Для большей герметичности можно поместить этот пакет в ещё один. Теперь завязанный пакет хорошенько потрясём в течение примерно минуты. Затем убираем пакет в холодильник на 8-12 часов. За это время необходимо его встряхивать каждый час.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    По прошествии этого времени наши огурчики готовы.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ЛюСей
ЛюСей

это обалденный рецепт, действительно очень вкусно получается, и быстро Нямка Аплодисменты

0
Валерия
Валерия

Люда, огромное мерси! рада, что мой рецептик огурцы с чесноком вам понравился. можете попробовать сделать так же, но по рецепту моей бабушки, вот

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
АлександраЕвпа
АлександраЕвпа

Готовлюсь выложить пошаговые фотки!

В декрете
0
АлександраЕвпа
АлександраЕвпа

Хороший рецептик, давно им пользуюсь, в этот раз немного переборщила с солью, насыпала на глазок,.. Всё-таки количество соли менять не следует.

В декрете
0
Parra
Parra

А я огурцы сразу режу на четвертинки, минут 20 - и можно хрустеть! Супер-дачный вариант.

0
Солнышко777
Солнышко777

спасибо за рецепт. огурчики у нас получились очень вкусные сочные хрустящие, а главное, в меру соленые. кушали всей семьей с большим удовольствием. обязательно приготовим еще. рецепт простой, всем советую)

0
Солнышко777
Солнышко777

они у вас кстати такие красивые получились свежезеленые, это и привлекло. интересно благодаря чему так вышло?

0
Шура
Шура

Ах, как хороши Ваши малосольные огурчики! Прямо наслаждение получила,лучшего не бывает! Дружба

Olga
Olga

Какой интересный рецепт приготовления малосольных огурцов! Восторг
Шура, Ваши огурчики выглядят супер! Видно, что хрустящие получились. Здорово! Супер

Ольга
0
Шура
Шура

Да, я уже засолила достаточно , ма Обалдеваюлосольных уже наелись и теперь закрываю в банках.

♥subochtanyal
♥subochtanyal

Люблю огурцы, особенно соленые или малосольные. Малосольные всегда делала в банке с водой, с чесноком, укропом и листьями хрена. Теперь попробую новый рецепт. Спасибо.

0
♥subochtanyal
♥subochtanyal

Еще интересный факт: если огурцы перед тем, как солить, обдать кипятком, тогда они и соленые сохраняют яркий зеленый цвет. Я так и делаю.

Шура
Шура

Я срезаю края, обмакиваю в соль,добавляю дубовый лист,мяту,( чеснок, специи по вкусу своему), поливаю соком лимона и оставляю на 30 минут , все они готовы.Сейчас вылажу на сайт. Нямка

Гость
Гость

Да, очень вкусненько получается. Сама такой рецепт узнала только в этом году и очень жалею,что раньше не подозревала о таком. Главное правда, в морозилке не передержать и не переморозить, а то потом огурчики в водичку превращаются. Но тоже вкусную, я иногда специально так делаю.

0
Валерия
Валерия

Супер-пупер!

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Ксюша
Ксюша

Сделали вчера днем, пробу сняли через 8 часов - понравилось безумно! А сегодня утром доедали - они еще вкуснее стали за ночь! И кстати, мы их не споласкивали. Такую вкуснотищу и смывать! Правда за неимением свежего использовали сухой укроп еще и с петрушкой, но вкус обалденный не смотря на это! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!

0
Валерия
Валерия


ЧмокиКсюша жутко приятственноБукетикКрасота!

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
ЛЕНОК
ЛЕНОК

Рецептик замечательный! Пользуюсь им уже 2 года,узнала в овощном магазине от продавца.Рекомендую! Красота!

0
Валерия
Валерия

Улыбка

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Zemkin
Zemkin

Жена моего брата такие делала, результат был великолепен.

0
irina
irina

Ой, это просто великолепный рецепт)) лично для меня - большого любителя огурчиков - это настоящая находка. Я частенько готовлю по этому рецепту и как результат - хрустящие, аппетитные огурчики!))
Отдельно спасибо создателям сайта за личную кулинарную книгу, я ее обожаю, очень удобно пользоваться - любимые рецепты всегда под рукой!

0
Kassandra 52
Kassandra 52

Ой, как вкусненько будет. Уже сейчас слюнки текут. :)

Что бы такого съесть, чтобы похудеть...
0
Ижик
Ижик

Такие огурчики да с отварной горячей картошечкой! Всё слюнки потекли.

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как дольше сохранить соленые огурцы?Как дольше сохранить соленые огурцы?

Открытая банка с солеными огурцами дольше простоит, если добавить в рассол 0,5 ч.л. горчицы (или 1 ч.л.). При этом вкус у соленых огурцов улучшится.

Как варить рассольник с огурцамиКак варить рассольник с огурцами

Чтобы при приготовлении рассольника соленые огурцы не испортили вкус блюда, очисти их от кожуры, убери семечки и хорошенько отожми. Это поможет убрать лишнюю жидкость и не пересолить суп. После чего …

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...

Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже з…

Как сделать картофельный рулет более сочнымКак сделать картофельный рулет более сочным

Многие хозяйки для картофельного рулета берут отваренное мясо, пропускают его через мясорубку и обжаривают. Мясо получается суховатым. А вот если фарш взять сырой (лучше свино-говяжий) и пережарить е…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Огурцы, Соль, Чеснок, Укроп