На главную

На сайте 24 797 рецептов
у 122 814 пользователей

Каталог рецептов

Малосольные хрустящие огурцы в пакете без рассола

Хрустящие огурчики на твоем столе за минимум времени! Попробуй! Неделю назад я была в гостях у одной своей хорошей подруги. На моё удивление угощала она меня едой собственного приготовления, а именно малосольными огурцами без рассола. То, что приготовила она это сама, вызвало у меня лёгкое недоумение, поскольку она не относится к тем девушкам, которые любят и умеют вкусно готовить, тем более какие-то соленья. Оказалось, что рецепт этого блюда настолько прост, что его, пожалуй, смог бы приготовить любой человек. Делюсь им с вами.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Огурцы

1

Соль

1

Чеснок

4

Укроп

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
19 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 25 / 0 / 75
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 12 ч 20 мин

Опубликовано: Валерия, АлександраЕвпа

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для начала промываем в проточной воде и меленько крошим зелень укропа. Чеснок очищаем и также мелко рубим.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Теперь моем огурчики, срезаем у них кончики с обеих сторон.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Теперь берём чистый полиэтиленовый пакет и складываем в него наши подготовленные огурцы, чеснок, укроп и соль по вашему вкусу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Всё хорошо перемешиваем и плотно завязываем пакет. Для большей герметичности можно поместить этот пакет в ещё один. Теперь завязанный пакет хорошенько потрясём в течение примерно минуты. Затем убираем пакет в холодильник на 8-12 часов. За это время необходимо его встряхивать каждый час.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    По прошествии этого времени наши огурчики готовы.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ЛюСей
ЛюСей 20.04.2012 17:26:29

это обалденный рецепт, действительно очень вкусно получается, и быстро Нямка Аплодисменты

0
Валерия
Валерия 21.04.2012 09:03:43

Люда, огромное мерси! рада, что мой рецептик огурцы с чесноком вам понравился. можете попробовать сделать так же, но по рецепту моей бабушки, вот

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
АлександраЕвпа
АлександраЕвпа 13.06.2012 16:23:33

Готовлюсь выложить пошаговые фотки!

В декрете
0
АлександраЕвпа
АлександраЕвпа 13.06.2012 17:15:36

Хороший рецептик, давно им пользуюсь, в этот раз немного переборщила с солью, насыпала на глазок,.. Всё-таки количество соли менять не следует.

В декрете
0
Parra
Parra 05.10.2012 15:21:41

А я огурцы сразу режу на четвертинки, минут 20 - и можно хрустеть! Супер-дачный вариант.

0
Солнышко777
Солнышко777 14.07.2013 14:20:52

спасибо за рецепт. огурчики у нас получились очень вкусные сочные хрустящие, а главное, в меру соленые. кушали всей семьей с большим удовольствием. обязательно приготовим еще. рецепт простой, всем советую)

0
Солнышко777
Солнышко777 14.07.2013 14:23:59

они у вас кстати такие красивые получились свежезеленые, это и привлекло. интересно благодаря чему так вышло?

0
Шура
Шура 14.07.2013 17:49:14

Ах, как хороши Ваши малосольные огурчики! Прямо наслаждение получила,лучшего не бывает! Дружба

Olga
Olga 14.07.2013 21:04:04

Какой интересный рецепт приготовления малосольных огурцов! Восторг
Шура, Ваши огурчики выглядят супер! Видно, что хрустящие получились. Здорово! Супер

Ольга
0
Шура
Шура 14.07.2013 21:10:24

Да, я уже засолила достаточно , ма Обалдеваюлосольных уже наелись и теперь закрываю в банках.

♥subochtanyal
♥subochtanyal 19.07.2013 20:54:27

Люблю огурцы, особенно соленые или малосольные. Малосольные всегда делала в банке с водой, с чесноком, укропом и листьями хрена. Теперь попробую новый рецепт. Спасибо.

0
♥subochtanyal
♥subochtanyal 19.07.2013 21:07:45

Еще интересный факт: если огурцы перед тем, как солить, обдать кипятком, тогда они и соленые сохраняют яркий зеленый цвет. Я так и делаю.

Шура
Шура 19.07.2013 21:48:04

Я срезаю края, обмакиваю в соль,добавляю дубовый лист,мяту,( чеснок, специи по вкусу своему), поливаю соком лимона и оставляю на 30 минут , все они готовы.Сейчас вылажу на сайт. Нямка

Гость
Гость 24.07.2013 10:33:35

Да, очень вкусненько получается. Сама такой рецепт узнала только в этом году и очень жалею,что раньше не подозревала о таком. Главное правда, в морозилке не передержать и не переморозить, а то потом огурчики в водичку превращаются. Но тоже вкусную, я иногда специально так делаю.

0
Валерия
Валерия 24.07.2013 18:04:21

Супер-пупер!

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Ксюша
Ксюша 03.08.2013 07:50:50

Сделали вчера днем, пробу сняли через 8 часов - понравилось безумно! А сегодня утром доедали - они еще вкуснее стали за ночь! И кстати, мы их не споласкивали. Такую вкуснотищу и смывать! Правда за неимением свежего использовали сухой укроп еще и с петрушкой, но вкус обалденный не смотря на это! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!

0
Валерия
Валерия 03.08.2013 21:44:46


ЧмокиКсюша жутко приятственноБукетикКрасота!

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
ЛЕНОК
ЛЕНОК 27.01.2015 17:58:12

Рецептик замечательный! Пользуюсь им уже 2 года,узнала в овощном магазине от продавца.Рекомендую! Красота!

0
Валерия
Валерия 28.01.2015 09:40:13

Улыбка

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Zemkin
Zemkin 04.03.2015 09:11:36

Жена моего брата такие делала, результат был великолепен.

0
irina
irina 11.03.2015 12:51:42

Ой, это просто великолепный рецепт)) лично для меня - большого любителя огурчиков - это настоящая находка. Я частенько готовлю по этому рецепту и как результат - хрустящие, аппетитные огурчики!))
Отдельно спасибо создателям сайта за личную кулинарную книгу, я ее обожаю, очень удобно пользоваться - любимые рецепты всегда под рукой!

0
Kassandra 52
Kassandra 52 15.07.2017 10:01:21

Ой, как вкусненько будет. Уже сейчас слюнки текут. :)

Что бы такого съесть, чтобы похудеть...
0
Ижик
Ижик 06.06.2019 08:01:21

Такие огурчики да с отварной горячей картошечкой! Всё слюнки потекли.

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как дольше сохранить соленые огурцы?Как дольше сохранить соленые огурцы?

Открытая банка с солеными огурцами дольше простоит, если добавить в рассол 0,5 ч.л. горчицы (или 1 ч.л.). При этом вкус у соленых огурцов улучшится.

Как варить рассольник с огурцамиКак варить рассольник с огурцами

Чтобы при приготовлении рассольника соленые огурцы не испортили вкус блюда, очисти их от кожуры, убери семечки и хорошенько отожми. Это поможет убрать лишнюю жидкость и не пересолить суп. После чего …

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...

Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже з…

Как сделать картофельный рулет более сочнымКак сделать картофельный рулет более сочным

Многие хозяйки для картофельного рулета берут отваренное мясо, пропускают его через мясорубку и обжаривают. Мясо получается суховатым. А вот если фарш взять сырой (лучше свино-говяжий) и пережарить е…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Огурцы, Соль, Чеснок, Укроп