Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Итак, положите в миску творог и разомните вилкой. Добавьте сахар, соль и яйца. Разотрите до однородной массы светло-желтого цвета. После этого положите немного манки и разрыхлитель. Можно для вкуса добавить ваниль или корицу. Тесто замесить. Можно еще положите кусочки фруктов свежих, так и сушеных. Я кладу изюм или курагу. Взять формочки для кексов. Смазать их маслом и заполнить тестом. Выкладывать его нужно ложкой. Чтобы сильно не прилипало, ложку смочите немного водой. Ложкой утрамбуйте тесто в формочке. Выпекать в духовке около получаса при температуре в 170 градусов. Перед тем, как подавать сырники на стол, на каждый положите сметану или сметанный крем. Для него взбейте сметану с сахаром. Добавьте заранее замоченный в воде желатин и кусочки фруктов. Украсьте кремом сырники. Если пользовались обычной сметаной, то украсьте еще сверху фруктами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень люблю готовить. Новые рецепты в основном ищу в Интернете. Однажды попала на этот замечательный сайт и теперь у меня есть своя настольно-электронная кулинарная книга, которая стала моей незаменимой помощницей.
На завтрак сыну очень часто готовлю сырники, но в основном жарю их на сковородке. Попробовала приготовить сырники в духовке – это просто объедение. Самые любимые – это сырники с черникой и смородиной. Просто, быстро, а главное вкусно!!!!
Мне очень понравились пошаговые рецепты. Большое спасибо создателям сайта. Надеюсь, ваши идеи будут бесконечными, «ведь мы рождены, чтобы есть, так будем же, есть вкусно!»
отличная идея сырники в виде кексов подавать, маладца
Отличная идея! Только я не знаю такого афкат-афия. Обычный разрыхлитель подойдет?
У меня маленький ребенок,и он очень любит что то поживать,целый день что то во рту должно быть,я стараюсь чтоб это было ему полезно и сырники одно из блюд которое содержит творог, а значит кальций,еще один большой плюс что вас рецепт для духовки,так как жарка не очень полезна взрослым,а что уж говорить про ребенка!Спасибо за хорошую идею!
а почему так много разрыхлителя?
Советы к рецепту
Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…
Чтобы сырники получились нежными, не следует готовить сырники из кислого творога. Нельзя добавлять в сырники крахмал, так как они от этого твердеют.
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Крупа манная - 340 ккал/100г
- Творог - 156 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
- Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
- Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
- Творог со сметаной - 260 ккал/100г
- Творог фруктовый - 147 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Вишня кислая - 52 ккал/100г
- Вишня консервированная - 61 ккал/100г
- Вишня сладкая - 64 ккал/100г
- Вишня сушеная - 292 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
- Ванильный сахар - 379 ккал/100г