На главную

На сайте 26 413 рецептов
у 134 419 пользователей

Каталог рецептов

Воздушные сырники в духовке в формочках

Очень вкусные румяные сырники без муки с добавлением манки! Сырники в духовке – это замечательный кулинарный рецепт для тех, кто следит за здоровьем и придерживается только здоровой пищи. Сырники в духовке делаются без муки. В них нужно положить немного манки.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Сахар

1

Творог

500

Манка

3

Яйца

3

Разрыхлитель

10

Вишня

1

Соль

0.5

Ванильный сахар

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
160 ккал
Белков:12 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 30 / 20 / 50
Н55 / С35 / В10

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: o.tanya

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Итак, положите в миску творог и разомните вилкой. Добавьте сахар, соль и яйца. Разотрите до однородной массы светло-желтого цвета. После этого положите немного манки и разрыхлитель. Можно для вкуса добавить ваниль или корицу. Тесто замесить. Можно еще положите кусочки фруктов свежих, так и сушеных. Я кладу изюм или курагу. Взять формочки для кексов. Смазать их маслом и заполнить тестом. Выкладывать его нужно ложкой. Чтобы сильно не прилипало, ложку смочите немного водой. Ложкой утрамбуйте тесто в формочке. Выпекать в духовке около получаса при температуре в 170 градусов. Перед тем, как подавать сырники на стол, на каждый положите сметану или сметанный крем. Для него взбейте сметану с сахаром. Добавьте заранее замоченный в воде желатин и кусочки фруктов. Украсьте кремом сырники. Если пользовались обычной сметаной, то украсьте еще сверху фруктами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Irenika80
Irenika80 29.12.2011 23:51:30

Очень люблю готовить. Новые рецепты в основном ищу в Интернете. Однажды попала на этот замечательный сайт и теперь у меня есть своя настольно-электронная кулинарная книга, которая стала моей незаменимой помощницей.
На завтрак сыну очень часто готовлю сырники, но в основном жарю их на сковородке. Попробовала приготовить сырники в духовке – это просто объедение. Самые любимые – это сырники с черникой и смородиной. Просто, быстро, а главное вкусно!!!!
Мне очень понравились пошаговые рецепты. Большое спасибо создателям сайта. Надеюсь, ваши идеи будут бесконечными, «ведь мы рождены, чтобы есть, так будем же, есть вкусно!»

Алина Викторовна
Алина Викторовна 07.04.2012 16:02:41

Аплодисментыотличная идея сырники в виде кексов подавать, маладца Аплодисменты

0
Лидия Александровна

Отличная идея! Только я не знаю такого афкат-афия. Обычный разрыхлитель подойдет?

0
o.tanya
o.tanya 09.04.2012 10:43:47

Да, обычный разрыхлитель подойдет!

0
маричика
маричика 12.04.2013 10:54:24

У меня маленький ребенок,и он очень любит что то поживать,целый день что то во рту должно быть,я стараюсь чтоб это было ему полезно и сырники одно из блюд которое содержит творог, а значит кальций,еще один большой плюс что вас рецепт для духовки,так как жарка не очень полезна взрослым,а что уж говорить про ребенка!Спасибо за хорошую идею!

0
olgagamieva
olgagamieva 17.08.2015 16:57:15

а почему так много разрыхлителя?

0
Мышь-Мышь
Мышь-Мышь 14.11.2018 11:01:18

Попробовала добавлять продукты не частями, как указано в рецепте, а всё сразу-и блендером перемешать. Никакой разницы на выходе не заметила. Так что всё гораздо проще! Спасибо за рецепт, очень вкусно!

0

Советы к рецепту

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Чтобы сырники получились нежнымиЧтобы сырники получились нежными

Чтобы сырники получились нежными, не следует готовить сырники из кислого творога. Нельзя добавлять в сырники крахмал, так как они от этого твердеют.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Творог, Манка, Яйца, Разрыхлитель, Вишня, Соль, Ванильный сахар