Воздушные сырники в духовке с вишней в формочках

Очень вкусные румяные сырники без муки с добавлением манки! Сырники в духовке – это замечательный кулинарный рецепт для тех, кто следит за здоровьем и придерживается только здоровой пищи. Сырники в духовке делаются без муки. В них нужно положить немного манки.
o.tanyaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 31% 12 г
Жиры 21% 8 г
Углеводы 49% 19 г
157 ккал
ГИ: 61 / 28 / 11

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Итак, положите в миску творог и разомните вилкой. Добавьте сахар, соль и яйца. Разотрите до однородной массы светло-желтого цвета. После этого положите немного манки и разрыхлитель. Можно для вкуса добавить ваниль или корицу. Тесто замесить. Можно еще положите кусочки фруктов свежих, так и сушеных. Я кладу изюм или курагу. Взять формочки для кексов. Смазать их маслом и заполнить тестом. Выкладывать его нужно ложкой. Чтобы сильно не прилипало, ложку смочите немного водой. Ложкой утрамбуйте тесто в формочке. Выпекать в духовке около получаса при температуре в 170 градусов. Перед тем, как подавать сырники на стол, на каждый положите сметану или сметанный крем. Для него взбейте сметану с сахаром. Добавьте заранее замоченный в воде желатин и кусочки фруктов. Украсьте кремом сырники. Если пользовались обычной сметаной, то украсьте еще сверху фруктами. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень люблю готовить. Новые рецепты в основном ищу в Интернете. Однажды попала на этот замечательный сайт и теперь у меня есть своя настольно-электронная кулинарная книга, которая стала моей незаменимой помощницей.
На завтрак сыну очень часто готовлю сырники, но в основном жарю их на сковородке. Попробовала приготовить сырники в духовке – это просто объедение. Самые любимые – это сырники с черникой и смородиной. Просто, быстро, а главное вкусно!!!!
Мне очень понравились пошаговые рецепты. Большое спасибо создателям сайта. Надеюсь, ваши идеи будут бесконечными, «ведь мы рождены, чтобы есть, так будем же, есть вкусно!»

Аплодисментыотличная идея сырники в виде кексов подавать, маладца Аплодисменты

Отличная идея! Только я не знаю такого афкат-афия. Обычный разрыхлитель подойдет?

Да, обычный разрыхлитель подойдет!

У меня маленький ребенок,и он очень любит что то поживать,целый день что то во рту должно быть,я стараюсь чтоб это было ему полезно и сырники одно из блюд которое содержит творог, а значит кальций,еще один большой плюс что вас рецепт для духовки,так как жарка не очень полезна взрослым,а что уж говорить про ребенка!Спасибо за хорошую идею!

а почему так много разрыхлителя?

Попробовала добавлять продукты не частями, как указано в рецепте, а всё сразу-и блендером перемешать. Никакой разницы на выходе не заметила. Так что всё гораздо проще! Спасибо за рецепт, очень вкусно!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Творог, Манка, Яйца, Разрыхлитель, Вишня, Соль, Ванильный сахар