На главную

На сайте 27 056 рецептов
у 141 264 пользователей

Каталог рецептов

Салат овощной с запеченной свеклой

Оригинальный салатик прекрасно дополнит обеденное меню!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Шпинат

150

Помидоры

1

Морковь

1

Свекла

1

Для заправки:

Базилик

5

Укроп

5

Яблочный уксус

1

Оливковое масло

1

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
55 ккал
Белков:2 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 18 / 27 / 55
Н50 / С0 / В50

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Karo, илона

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Свеклу нарезаем соломкой, морковку натираем на терке, томат режем небольшими ломтиками. Смешиваем с листьями салата.
В отдельной посуде смешиваем все ингредиенты для соуса и заправляем им салат.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
oblachko
oblachko 01.05.2012 13:56:03

Восторг Буйство красок и ароматов!!!! Слюнки текутСупер! Супер Цветочек

0
Karo
Karo 01.05.2012 14:45:28

oblachko, это не только красивый, но и вкусный, полезный салат;)

0
Оляля
Оляля 03.05.2012 21:05:54

Клааасно Восторгкартина маслом Нямка

0
Karo
Karo 03.05.2012 21:35:37

Оляля,спасибо большое!

0
илона
илона 22.05.2012 06:34:25

Самый летний салат. Надо будет его сделать обязательно. Попробую воспроизвести вашу картину. Покажу на фото, такая же красота у меня получится!

большая мама
0
Алина Викторовна
Алина Викторовна 26.05.2012 06:49:42

Слюнки текут Супер-пупер! обязательно воспользуюсь рецептом Слюнки текут

0
илона
илона 27.05.2012 18:09:20

Салат делается очень быстро минут 20 от силы, но при этом он очень вкусный и полезный Букетик

большая мама
0
Олюша
Олюша 01.06.2012 19:22:53

Простенько но со вкусом

0
Dot (Варя)
Dot (Варя) 06.06.2012 03:38:01

Очень яркий и полезный салатик! Голосую!

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 07.06.2012 21:09:04

Хороший рецепт и красивая подача. Голосую

0
lakshmi-777
lakshmi-777 08.06.2012 09:52:06

Отличный салатик! Супер

0
julija
julija 29.04.2013 08:47:44

Весенняя пара,нужно приходить в норму после зимы.Овощной салат отличная идея,чтоб привести свой вес в норму.Возьму на заметку.Салат легкий и вкусный,а самое главное полезное,там много витаминов и готовится быстро и легко.Смотришь на этот салат и настроение поднимается,яркие краски салата.Весна ,пора кушать витамины.Супер!!!

0
Елена
Елена 13.01.2016 09:23:55

Девочки, а рецептик то супер! Иногда, сама удивляюсь, как можно не догадаться соединить любимые продукты вместе?. Спасибо, что объединили запеченную свеклу и руколлу!!! Радость и для животика и для глаз !!!

0
Инна
Инна 29.04.2017 18:38:27

Супер-пупер!

Ищу рецепты вкусных и простых салатиков и десертов! :) Рада всем!
0

Советы к рецепту

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Шпинат - 22 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Руккола - 25 ккал/100г
Калорийность продуктов: Шпинат, Руккола, Помидоры , Морковь, Свекла, Базилик, Укроп, Яблочный уксус, Оливковое масло, Соль, Перец