Пошаговое приготовление
Кабачок потереть на терке, пучок зеленого лука измельчить и добавить в кабачок
Копченые охотничьи колбаски порезать на небольшие кусочки, сыр потереть на терке.
Вбить яйца, посолить, поперчить по вкусу . добавить муку.
Все перемешать и высыпать в смазанную маслом форму для запекания
Сверху выложить порезанный помидор
Поверху помидора посыпать еще немного сыра.
Пирог из кабачков смазать майонезом и поставила в духовку запекаться минут на 40 при t - 200*
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо за рецептик, я его немного адаптировала под свои вкусы. Так использовала не яйца, а чистый белок, чтобы было меньше холестерина. Вместо копченых колбасок положила куриные грудки. Еще добавила укроп. Получилось очень вкусно. идеи подсмотрела вот тут

Замечательный хлебец. Выглядит очень аппетитно!
здорово, обязательно воспользуюсь рецептом
Аделина главное идея, а импровизировать можно по своему вкусу. Я рада, что хлебец пришелся вам по вкусу.
очень оригинальный рецептик!
Спасибо за рецепт,очень вкусно!
Приготовила блюдо по этому рецепту - спорить с тем, что это очень вкусно, не буду! Это действительно так! Но вот только кабачок должен быть не средних размеров, а маленький! Потому что я как раз использовала кабачок среднего размера и в итоге получилось хоть и вкусно, но это именно блюдо, а не хлебец! Поэтому, конечно, не то, что мне хотелось, к сожалению.
Возможно понятия средний у нас с вами рознятся (На будующее постараяь писать в граммах).
Что именно было не так???
(Тесто было жидковато - возможно сказалась содержание клейковины в муке, и вам 3 ст.л муки было маловато. Кабачек больше размером тоже надо добавить муки чуть побольше)
очень вкусно
Так и не определилась, в каком виде есть это блюдо. В горячем - это бесформенная, разваливающаяся масса. В холодном - не понравилось на вкус. Сочетание сыра и кабачка, явно не моё. Уже готовила запеканку с кабачком и плавленным сыром, не смогла есть. Думала, твёрдый сыр + копченые колбаски с кабачком, понравится. Но опять ошиблась. Судя по предыдущим комментариям, всем нравится. Значит, дело в моих вкусовых предпочтениях. Выглядит пирог в холодном виде отлично!
Не знаю, наверное у нас с вами разные вкусовые предпочтения. Я раньше кабачки и тыкву вообще не ела, но со временем вкусовые предпочтения изменились. Возможно для вас это время еще не наступило, но в жизни все течет и все меняется, возможно в будущем вы оцените вкус кабачков.
Я извеняюсь заранее, хочу поправить автора , сыр , который Вы используете не твердый , а полутвердый.
Это правда - вкусовые предпочтения с возрастом, действительно, меняются... Со вкусами не спорят... Рецепт мне нравится - обязательно буду использовать в летний период, когда хочется кушать все со своего огорода, а кроме кабачков и лука еще ничего не созрело
Добрый день, хозяюшки, мне так не хочется включать в жару духовку, как вы думаете, в мультиварке будет такой же красивый?
Добрый день, дорогие кулинары) вчера приготовла такой хлебец, выпекала в формочках для кексиков и внесла маленький корректив в рецепт - добавила щепотку разрыхлителя. Получилось воздушное тесто, очень вкусное!!! Спасибо за рецепт!
Сделала с колбасками - все по рецепту , но по мне надо заменить на ветчину,курицу,варен.колбасу.
Решила сегодня приготовить по Вашему рецепту запеканку.... Безумно понравилось - семья восторге! Просят сделать ещё)))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Копченая колбаса - 507 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г