На главную

На сайте 27 075 рецептов
у 141 499 пользователей

Каталог рецептов

Творожно ванильная запеканка с манкой в духовке

Специально для любимых деток приготовьте творожную запеканку! У меня однажды осталось совсем немного манки. Кашу из нее нельзя было уже приготовить, а выбрасывать было жалко. Просматривала различные кулинарные рецепты и увидела способ приготовления «Твороженной запеканки с манкой». Такая еда часто бывает на нашем столе. Мы очень любим творог и особенно твороженные запеканки. Кулинарный рецепт «Творожная запеканка в духовке» вполне оправдал мои ожидания. Получилось вкусное блюдо. Советую и вам приготовить.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Сметана

2

Сливочное масло

50

Сахар

по вкусу

Творог

200

Манка

4

Яйца

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
263 ккал
Белков:12 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 27 / 41 / 32
Н0 / С100 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Надежда, Астра

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Для начала растапливаем масло и перемешиваем его с творогом. Творог лучше взять посуше. Если в вашем твороге много жидкости, то отожмите ее. К полученной массе разбейте одно яйцо и добавьте 4 столовые ложки манной крупы. В конце положите сахар. В итоге масса для запеканки должна быть очень густая. 
Возьмите форму для выпекания. Смажьте ее маслом. Кто любит, может воспользоваться маргарином. На масло насыпать панировочные сухари. Положить на форму твороженную запеканку. Сверху залить ее сметаной. Чтобы она была мягкой и сочной, то сметаны не жалейте. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Nikolina
Nikolina 16.09.2011 17:25:03

Обязательно попробую, давно думаю, чем бы разнообразить дочкины завтраки! А тут все просто, и ингредиенты всегда под рукой. Только вот я думаю - 4 столовые ложки манки, не много ли? У нас единственная жидкость - это 50 гр. масла и яйцо. А манка разбухает очень сильно. Когда я варю кашу, то на 200 мл молока или воды кладу всего 2-3 чайные ложки манки, и все равно получается густо!

0
Астра
Астра 20.04.2012 06:57:55

Нравится простота рецепта и польза. Приготовлю сегодня и выложу пошаговые фотографии Улыбка.

0
Астра
Астра 20.04.2012 12:36:55

Очень понравилась запеканка Улыбка.
Неожиданной приятностью был тонкий сливочный вкус, я раньше в запеканки не добавляла сливочное масло. Теперь всегда буду Улыбка.

0
Надежда
Надежда 20.04.2012 13:52:59

Ди, фотки чудесные! Спасибо! Букетик

0
Ира
Ира 19.10.2017 16:46:40

Отличная запеканочка из творожка получилась! Нямка Спасибо за рецепт! Букетик Вот фотоотчёт -->>

МОЯ ЕДА...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus

Советы к рецепту

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сметана, Сливочное масло, Сахар, Творог, Ванильный сахар, Манка, Яйца