Время приготовления: 1 ч 45 мин
Кол-во порций: 8
1. Предварительно вымытое мясо режем крупными кусочками.
2. Подготавливаем овощи: все, что нужно, моем и чистим. Капусту тонко шинкуем. Лук, морковь, сельдерей, болгарский перец режем средними кубиками. Чеснок измельчаем.
3. Разогреваем чашу мультиварки в режиме "Мультиповар" (160 градусов)или "Жарение". Кладем сливочное масло, наливаем растительное. Когда они нагреются добавляем кусочки мяса, жарим их 7-8 минут. Мешаем, чтобы мясо хорошо обжарилось со всех сторон.
4. Добавляем сельдерей, морковь, лук, и чеснок, посыпаем солью и перцем, перемешиваем. Продолжаем готовить на том же режиме еще 10 минут.
5. Наливаем воду, крышку не закрываем, режим тот же. Готовим 10 минут.
6. Выкладываем болгарский перец и капусту, готовим еще 10 минут.
7. Добавляем томаты, перемешиваем и тушим все вместе 35 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Ёлка
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.