Суп в мультиварке с цветной капустой и кокосовым молоком

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Куриные бедрышки (без кожи и без костей): 800 гр
• Морковь: 160 гр
• Сельдерей: 120 гр
• Лук: 60 гр
• Чеснок: 4 зубч.
• Морская соль: 1 чайн.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Тимьян, чабрец (сушеный): 1 чайн.л.
• Паприка (копченая): 1 чайн.л.
• Кокосовое молоко: 200 мл
• Куриный бульон: 1 л
• Цветная капуста: 350 гр
• Лимоны: 60 гр
• Петрушка: 20 гр

Как приготовить

1. Подготовьте продукты: лук почистите и мелко порежьте, морковь почистите и нарежьте крупными кусочками. Так же как и морковь, нарежьте сельдерей. Чеснок почистите и измельчите.

2. Выложите в чашу мультиварки курицу, сверху на нее морковь, сельдерей, лук, чеснок. Насыпьте соль, перец, тимьян и паприку.

3. Залейте курицу и овощи кокосовым молоком и куриным бульоном.

4. Готовьте на режиме "Тушение" один час. Если есть возможность регулировать температуру, можно поставить минимальную и готовить 3-6 часов.

5. Выложите в чашу цветную капусту, готовьте на режиме "Суп" при стандартной температуре 10 минут.

6. Разделите бедрышки на крупные кусочки, разложите суп по тарелкам.

7. Приправьте лимонным соком и петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор: zaznoba

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.