Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 10
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего бисквитного шоколадного торта.
Разбиваем в объемную миску пять куриных яиц комнатной температуры.
Высыпаем в миску с яйцами сто семьдесят граммов сахара.
Добавляем в миску половину чайной ложки ванильного сахара.
Взбиваем миксером все ингредиенты в миске до пышной белой пены.
Высыпаем в миску сто пятьдесят граммов пшеничной муки и тридцать граммов какао-порошка.
Добавляем в миску немного соли по вкусу.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.
Просеиваем частями в миску с яичной массой приготовленную смесь муки с какао-порошком.
Аккуратно перемешиваем лопаткой все ингредиенты в миске до получения однородного теста.
Приготовленное тесто выкладываем на противень, который предварительно застелили пергаментом для выпечки.
Распределяем тесто равномерным слоем при помощи лопатки, после чего пять-семь минут даем ему постоять.
Противень с бисквитом по прошествии времени достаем из духовки и разделяем на две части, после чего каждую половину разрезаем вдоль и получаем четыре одинаковых по размеру бисквитных коржа.
Выкладываем в большую миску пятьсот граммов размягченного сливочного масла и слегка взбиваем его миксером.
Добавляем в миску с маслом четыреста граммов гостовского сгущенного молока.
Добавляем в общую миску четыреста граммов гостовского вареного сгущенного молока.
Перемешиваем все ингредиенты в миске миксером до однородности.
Высыпаем в небольшую миску семьдесят граммов какао, затем добавляем в нее две столовых ложки приготовленного крема.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске.
Добавляем одну столовую ложку приготовленной смеси в общую миску с кремом и перемешиваем миксером до однородной массы.
Половину приготовленного крема перекладываем в глубокую миску, затем прикрыв целлофановым пакетом убираем ее в холодильник.
Выкладываем в миску с кремом для прослойки коржей двести граммов отварной манки.
Перемешиваем все ингредиенты в миске между собой до однородной массы.
Пропитываем первый бисквитный корж приготовленной ранее соленой карамелью.
Слегка подсушиваем на сковороде смесь из различных орехов.
Переложив орехи в целлофановый пакет измельчаем их до довольно крупной крошки.
Выкладываем на бисквитный корж четыре столовых ложки приготовленного крема и распределяем его равномерным слоем.
Насыпаем сверху слоя из крема приготовленную ореховую крошку.
Выкладываем сверху ореховой крошки следующий бисквитный корж.
Продолжаем собирать торт аналогичным способом, выкладываем сверху завершающий корж и убираем торт на один час в холодильник.
По прошествии времени достаем миску с кремом для украшения торта из холодильника и хорошо еще один раз перемешиваем его миксером.
Наносим крем равномерным слоем со всех сторон торта и разравниваем его лопаткой.
По желанию и вкусу украшаем торт с боков печеньем, после чего наносим сверху приготовленную ранее шоколадную глазурь и распределяем ее равномерным слоем.
Украшаем торт сверху рельефным узором из крема, после чего по вкусу с желанием шоколадом и печеньем, после чего убираем его в холодильник.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!
Шоколадный торт на день рождения мальчику. Ну очень простой рецепт бисквитного торта своими руками! Он покоряет каждого с первой пробы – бисквитный нежный шоколадный торт! В магазинах такой качественной выпечки вы никогда не купите! Этот вкуснейший шоколадный и ароматный бисквитный торт – само совершенство! Такой на самом деле простой шоколадный торт готовится дома на раз, два, три по доступному рецепту с изумительно нежным шоколадным кремом и идеально подходит для детей на день рождения! Даю самый легкий рецепт, который вы приготовите быстро и вкусно в домашней духовке! Приятного аппетита Вам!
Автор: Сибирячка готовит
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.