Слово «апельсин» в переводе с немецкого означает «китайское яблоко». Действительно, родина апельсина – это Китай. Вполне возможно, что в этой стране и был создан апельсин, ставший гибридом помело и мандарина. На территорию Европы апельсин был завезен португальцами, и теперь апельсин свободно произрастает на всем побережье Средиземного и Черного морей. В странах Центральной Америки апельсин также вполне обычное явление.
Апельсин – богатый источник витаминов группы В, а также С, Е, А. Апельсин содержит фосфор, кальций, магний, цинк, медь, железо, калий. Для сохранения здоровья и бодрости достаточно выпивать один стакан апельсинового сока каждое утро. В Соединенных Штатах, к слову сказать, стране-импортере апельсинов, именно так и поступают.
В древности апельсин широко применяли как средство против цинги. В кулинарии апельсин используется не только в качестве мякоти (точнее, не столько), но еще и в виде цедры. Апельсиновая цедра – частый компонент сладкой выпечки и варенья из фруктов и ягод. Многие рецепты с апельсинами используют цедру апельсина.
Вообще же апельсины являются идеальным компонентом для множества самых разных блюд, начиная сладкими и заканчивая острыми. Среди этих блюд выделяются: салат с апельсинами, утка с апельсинами, курица с апельсинами, гусь с апельсинами, индейка с апельсинами, цукаты из апельсинов, свинина с апельсинами, варенье из апельсинов, пирог с апельсинами и так далее. Рецепты с апельсинами весьма разнообразны и многочисленны.
Гурманы не против отведать жареный апельсин и даже фаршированные апельсины. К тому же, чтобы их приготовить, не требуется никаких особых навыков или специальной посуды.
Подборки рецептов
54 ккал
15 мин
Необыкновенно вкусный и простой десерт на скорую руку!
апельсины, лимонный сок, коричневый сахар, корица
167 ккал
4 ч
Цитрусовая свежесть в кремовой текстуре.
апельсины, сливки жирные, сахар, крахмал, ванилин
125 ккал
20 мин
Элегантное и яркое угощение - быстро, просто, вкусно!
апельсины, коричневый сахар, корица, сахарная пудра, грецкие орехи
89 ккал
3 ч
Детский восторг и взрослая элегантность в одном десерте!
апельсины, желатин, сахар, взбитые сливки
128 ккал
1 ч 30 мин
Домашний мармелад готовится очень просто !
апельсины, сахар, агар-агар
72 ккал
2 ч
Ароматное, яркое, красочное варенье! Кусочек солнышка в баночке!!!
апельсины, сахар, вода, лимоны
118 ккал
4 д 2 ч
Превосходное варенье с оригинальным цитрусовым вкусом!
лимонная кислота, вода, апельсины, сахар
36 ккал
3 д
Для выпечки и десертов апельсиновую цедру можно приготовить самим.
апельсины
5 ккал
15 мин
Бодрящий холодный чай с цитрусовыми нотками идеален в жаркий полдень
вода, черный чай, апельсины, мята, ванилин, экстракт стевии в таблетках, лед
151 ккал
1 ч
Быстрый и простой рецепт цукатов из апельсинов в духовке!
апельсины, сахар
171 ккал
30 мин
Необычное лакомство, которое можно смело подавать как десерт
апельсины, грецкие орехи, корица, мёд
138 ккал
10 мин
Сладкоежки будут в шоке! Чудо-рецепт для приверед!
апельсины, специи сухие, сливочное масло, взбитые сливки
работа
159 ккал
1 ч
Очень ароматная заготовка с удивительным вкусом!
апельсины, желфикс, сахар
58 ккал
10 мин
Вкусный и полезный перекус - то, что вы искали!
апельсины, бананы
57 ккал
15 мин
Смузи из яблок, моркови, и апельсина – вкусный и полезный напиток для завтрака
морковь, яблоки, апельсины, семена льна
137 ккал
20 мин
Нежный яркий джем можно приготовить за считанные минуты!!!
апельсины, сахар, лайм
205 ккал
15 мин
Простой рецепт необычного маринада добавит пикантности куриному мясу!
апельсины, мёд, молотый кориандр, куркума, чеснок, оливковое масло, соль, перец острый молотый
172 ккал
10 ч
Сладкоежкам понравится! Просто, быстро и очень нежно!
апельсины, сахар
171 ккал
3 ч
Ароматнейший, солнечный, вкусняшка круглый год!
апельсины, лимоны, сахар
102 ккал
2 ч 45 мин
Приготовь самостоятельно вкуснейшее лакомство к чаю!
апельсины, коричневый сахар, вода
53 ккал
20 мин
Яркий, полезный коктейль с насыщенным вкусом.
апельсины, бананы, клубника, мёд
201 ккал
2 ч
Простой и быстрый способ приготовления цукатов дома!!!
апельсины, сахар
182 ккал
8 д 1 ч
Научись готовить яркий ликер! Это совсем не сложно!
апельсины, водка, сахар
316 ккал
15 мин
Вкусный и полезный коктейль с фруктами для детей и взрослых
сливки, мороженое, апельсины, киви, сахар
19 ккал
45 мин
Очень ароматный и вкусный компот. Пьем всей семьей
вода, сушеные яблоки, апельсины, сахар
126 ккал
5 ч 30 мин
Изысканный кисло-сладкий легкий салат для праздника
креветки, апельсины, салат-латук, чеснок, соль, растительное масло, кунжут
234 ккал
2 ч
Словно у любимой бабушки! Аппетитно, просто и быстро!
апельсины, сахар, ваниль
работа
13 ккал
15 мин
Яблочный чаек поднимет тебе настроение в любое время!
вода, яблоки, апельсины, черный чай, молотая корица, сахар
172 ккал
1 ч 10 мин
Пробуди аппетит необычной шарлоткой с апельсинами!
апельсины, сахар, яйца, пшеничная мука
28 ккал
25 мин
Идеальное сочетание кофе с соком! Сделай этот рецепт и угощайся!
кофе, вода, апельсины, лимоны, сахар, сливки
20 ккал
20 мин
Вкусный, ароматный, тонизирующий и освежающий!
черный чай, гвоздика, молотая корица, апельсины, вода, сахар
311 ккал
30 мин
Густой и такой ароматный - основа для идеальных десертов!
сахар, сливочное масло, яичные желтки, апельсины
218 ккал
1 ч
Солнечные, натуральные, вкусные, домашнего приготовления!
апельсины, сахар, вода, шоколад
195 ккал
1 ч 30 мин
Яркий, вкусный, красивый, освежающий, воздушный, нежный!
апельсины, сахар, пшеничная мука, яйца, ванильный сахар, разрыхлитель
163 ккал
1 ч
Многослойный, очень вкусный, для будней и праздников.
творог, сливки, из бисквитного печенья, вода, желатин, апельсины, сахарная пудра, рецепты с какао порошком, мята
122 ккал
30 мин
Яркий, необычный, пикантный, без майонеза!
куриное филе, салат-латук, апельсины, фета, перец острый молотый, соль, оливковое масло, бальзамический уксус
119 ккал
40 мин
Отличный закусочный рулет для праздника!
филе индейки, апельсины, пшеничная мука, картофельный крахмал, душистый перец, тимьян, чабрец, соль, растительное масло
57 ккал
4 ч
Чудесный десерт украсит любой праздник! Готовить просто!
апельсиновый сок, сироп, апельсины
26 ккал
30 мин
Яркий, свежий, праздничный! Это вас удивит и обрадует!
помидоры, огурцы, сельдерей, апельсины
39 ккал
10 мин
Восхитительный танец фруктов в вашем стакане.
апельсины, персики, мёд, вода, лед
156 ккал
30 мин
Неповторимая подача, а запах просто «сводит с ума»!
куриные крылышки, твёрдый сыр, апельсины, специи сухие, майонез
66 ккал
1 ч 45 мин
Красивый фруктовый десерт с нежным вкусом!
апельсины, творог, бананы, йогурт, вода, желатин
158 ккал
5 ч 30 мин
Ложка, и ты уже на даче: яркий вкус лета в каждой банке!
красная смородина, апельсины, сахар
149 ккал
4 ч 40 мин
Очень вкусное и ароматное, яркое и простое!
ревень, апельсины, сахар