Куриная отбивная с овощами под сыром

Куриные отбивные получаются вкусными, мягкими, аппетитными и красивыми. Любимый рецепт быстрого приготовления вкусного блюда. Подходит к любому гарниру. Все довольны!
GalinaAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 65% 17 г
Жиры 31% 8 г
Углеводы 4% 1 г
146 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовила всё нужное

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Морковь натерла на крупной терке, лук мелко нашинковала. На сковороде разогрела растительное масло и обжарила овощи

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    По вкусу добавила соевый соус, 2-3 столовых ложки

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Куриное филе промыть, обсушить и отбить

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На застеленный противень выложить наши отбивные, посыпать солью, перцем или любимыми специями

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сверху выкладываем обжаренные овощи

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смазываем майонезом. Тут на любителя: кто-то любит пожирнее, кто-то не очень

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Делаем сырную шапку и ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов минут на 20-25. Смотрите, чтобы сыр не пригорал, но корочка должна получиться.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Вот так получается с твердым сыром Пармезан

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Так получается с мягким сыром, например, Калачеевским

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Лук, Морковь, Соевый соус, Майонез, Сыр любой, Специи сухие, Растительное масло