На главную

На сайте 27 137 рецептов
у 142 344 пользователей

Каталог рецептов

Тыквенная запеканка из тыквы в мультиварке

Запеканка с тыквой и творогом а-ля Зебра понравится всем! Красивая! Кроме красоты такая запеканка вкусная и полезная.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Тыква

200

Творог

500

Манка

3

Куриные яйца

2

Кефир

100

Разрыхлитель

1

Сахар

2

Сливочное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
135 ккал
Белков:11 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 39 / 25 / 36
Н10 / С40 / В50

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Foster

способ приготовления

1. В одну посуду сложите творог, яйца, кефир, разрыхлитель и сахар. Взбейте миксером до однородности. Нет миксера - воспользуйтесь венчиком или вилкой. Не любите крупинки творога - пропустите его чрез сито, а потом смешивайте с остальными ингредиентами.
2. В чаше блендера превратите в пюре вареную тыкву с медом, манкой и корицей (этот ингредиент по желанию). Нет блендера - воспользуйтесь мясорубкой или просто подавите тыкву вилкой.
3. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, порциями выложите в центр дна чаши творожную и тыквенную массы, по очереди (две ложки одной, две ложки другой, и так до конца). Готовьте запеканку на программе Выпечка 50 минут. Дайте остыть, потом доставайте.
Приятного!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Татьяна
Татьяна 22.02.2017 18:28:48

Спасибо за полезную и вкусную запеканочку .А еще она очень красивая !Такой красотой приятно и позавтракать и поужинать.

Foster
Foster 23.02.2017 13:17:53

На здоровье, Татьяна! Пусть вам будет вкусно! Цветочек

Татьяна
Татьяна 23.02.2017 16:46:04

Обязательно будет вкусно....дело за немногим -- что бы моя духовка вообразила себя мультиваркой! Подмигивание

Foster
Foster 24.02.2017 00:40:31

О, да это проще простого. Вот наоборот не всегда получается, надо адаптировать блюда специально под мультиварку, а вот духовка готовит всегда как надо, еще и корочка сверху красивая будет! Цветочек

Юлия
Юлия 11.03.2018 12:55:39

Сделала запеканку. Вкусная, но тыква осталась жидковатой - в следующий раз добавлю в нее яйцо.

Мария, Глава жюри конкурса

Не надо яйцо! Так вы еще больше разжижите массу. Лучше пару ст. л. муки или кукурузного крахмала. Только добавляйте постепенно, может и 1 ст. л. хватит.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0
Вероника
Вероника 10.11.2018 23:18:28

Спасибо за рецепт, вкусно и красиво получилось, в тыкву, на всякий случай, чтобы не была жидкой, добавила пару ложек манки. Все получилось.

Вероника
0

Советы к рецепту

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Творог, Манка, Куриные яйца, Кефир, Разрыхлитель, Сахар, Молотая корица, Сливочное масло