Тыквенная запеканка из тыквы в мультиварке

Запеканка с тыквой и творогом а-ля Зебра понравится всем! Красивая! Кроме красоты такая запеканка вкусная и полезная.
FosterAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 41% 11 г
Жиры 26% 7 г
Углеводы 33% 9 г
131 ккал
ГИ: 10 / 30 / 60

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. В одну посуду сложите творог, яйца, кефир, разрыхлитель и сахар. Взбейте миксером до однородности. Нет миксера - воспользуйтесь венчиком или вилкой. Не любите крупинки творога - пропустите его чрез сито, а потом смешивайте с остальными ингредиентами.
2. В чаше блендера превратите в пюре вареную тыкву с медом, манкой и корицей (этот ингредиент по желанию). Нет блендера - воспользуйтесь мясорубкой или просто подавите тыкву вилкой.
3. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, порциями выложите в центр дна чаши творожную и тыквенную массы, по очереди (две ложки одной, две ложки другой, и так до конца). Готовьте запеканку на программе Выпечка 50 минут. Дайте остыть, потом доставайте.
Приятного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо за полезную и вкусную запеканочку .А еще она очень красивая !Такой красотой приятно и позавтракать и поужинать.

На здоровье, Татьяна! Пусть вам будет вкусно! Цветочек

Обязательно будет вкусно....дело за немногим -- что бы моя духовка вообразила себя мультиваркой! Подмигивание

О, да это проще простого. Вот наоборот не всегда получается, надо адаптировать блюда специально под мультиварку, а вот духовка готовит всегда как надо, еще и корочка сверху красивая будет! Цветочек

Сделала запеканку. Вкусная, но тыква осталась жидковатой - в следующий раз добавлю в нее яйцо.

Не надо яйцо! Так вы еще больше разжижите массу. Лучше пару ст. л. муки или кукурузного крахмала. Только добавляйте постепенно, может и 1 ст. л. хватит.

Спасибо за рецепт, вкусно и красиво получилось, в тыкву, на всякий случай, чтобы не была жидкой, добавила пару ложек манки. Все получилось.

Анастасия, попробуйте в следующий раз добавить в тыкву пару ложек манки. У меня все получилось. Единственное, она получилась не такая красивая, как на заглавном фото, но очень вкусная. Запеканка получилась такая, как показан результат в конце видео. Хотя, если честно, именно заглавное фото и привлекло мое внимание к этому рецепту Улыбка в следующий раз, когда буду делать, попробую сделать в духовке и выложить фотоотчет)))

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Творог, Манка, Куриные яйца, Кефир, Разрыхлитель, Сахар, Молотая корица, Сливочное масло