Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовьте следующие продукты: яйцо, муку, кефир, растительное масло, сахар, разрыхлитель, ваниль или корицу (по желанию).
Шаг 2:
Взбейте яйцо с сахаром. Добавьте кефир и масло. Хорошо перемешайте.
Шаг 3:
Муку смешайте с разрыхлителем и ванилином.
Шаг 4:
Соедините обе смеси: жидкую и сухую.
Шаг 5:
Хорошо перемешайте тесто.
Шаг 6:
Кружку смажьте маслом.
Шаг 7:
Вылейте треть теста.
Шаг 8:
Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту (для разных микроволновок время может различаться, советую приготовить сначала пробную порцию).
Выпечку в микроволновке готовила впервые. Первая порция внутри оказалась горелой, вторая очень вкусной. Поэтому слушайте свою микроволновку!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Приготовила такой супер быстрый кекс в кружке - здОрово получилось! 
Только кружка у меня была большая, поэтому я вылила в неё всё тесто, а не треть. 
Отличное начало дня - быстро, просто и вкусно! 
Завтрак или когда сильно спешишь - рецепт лучше и не придумаешь! 
Спасибоо большое за рецепт! 
Мой фотоотчёт -->>
Советы к рецепту
Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…
Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…
Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.
Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
- Кефир жирный - 62 ккал/100г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г