Ингредиенты и как готовить
80
300
400
170
по вкусу
по вкусу
200
способ приготовления
Готовим мультиварку к рабочему процессу.
Лук очищаем, нарезаем кубиками, выкладываем в чашу мультиварки. Выбираем режим "Жарка", добавляем растительное масло и обжариваем лук в течение 5 минут.
Добавляем к луку фарш, продолжаем жарить еще минут 10.
Пока процесс обжаривания не закончился, быстренько нашинкуем белокочанную капусту и промоем рис.
Содержимое чаши солим, перчим, а поверх выкладываем промытый рис, разравниваем.
Поверх риса выкладываем нашинкованную капусту и, наконец, вливаем воду.
Меняем режим на "Плов" и готовим до звукового сигнала (используем время, установленное изготовителем по умолчанию).
В конце все перемешиваем, выкладываем на большое блюдо и подаем на стол.
Ароматы разносятся по всему дому - скорее собирайтесь у стола!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Сомневаюсь я, что сок, допустим из говяжьего фарша, успеет выпариться за 10 минут. Да и пропорции вода/рис, практически один у одному маловато, думаю...
Похлёбкин написал(а):
Сомневаюсь я, что сок, допустим из говяжьего фарша, успеет выпариться за 10 минут. Да и пропорции вода/рис, практически один у одному маловато, думаю...
1. Зависит от мультиварки, фарша и .. погодных условий. 
А что мешает вам прожаривать чуть больше или меньше? Ведь вам нужно не точно выдержать 10 минут, а главное - прожарить. Опять же, прожарить как? У каждого свои критерии и вкусы. Рецепт - это не догма. Кстати, и фарш можно взять не говяжий, а по своему вкусу и возможностям, и рис, как ни странно, бывает очень разный. Почему Вас это не настораживает? 
2. У меня получается нормально, Вы можете изменить пропорции.
Все у всех разное: продукты, техника, вкусы, наконец - опыт.
Меня всегда удивляли люди, которые готовят новые для себя рецепты, ориентируясь не на результат и собственный вкус, а "буква в букву", да еще с таймером с руках. А потом удивляются, что у них что-то не вышло. Надо же, сделал: "всё как написано"!
Ждем ваших рецептов 
Советы к рецепту
Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …
Для приготовления вкусных голубцов выбери молодую рыхлую капусту. У кочана со стороны кочерыжки срежь треть листьев. Оставшуюся часть помести срезом вверх в глубокую кастрюлю, залей кипятком и накрой…
Многие из нас очень любят голубцы, но совершенно не имеют времени их готовить. А порой так хочется настоящих, домашних со сметанкой. Чтобы не потратить много времени и сил и приготовить вкусное угощ…
Существует множество вариантов заворачивать голубцы, и искусные фантазеры придумывают каждый раз все новые, шедевральные. Сегодня я поделюсь своим излюбленным, простым способом заворачивания голубцов…
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал/100г
- Зеленая капуста - 46 ккал/100г
- Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
- Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Перец - 26 ккал/100г