Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как пожарить куриные крылышки на сковороде? Подготовим и отмерим все продукты. Крылышки необходимо хорошенько промыть в холодной воде и обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 2:
Для маринада необходимо смешать соевый соус, масло и сахар. Чеснок пропустить через чеснокодавку или просто мелко порезать. Солить маринад надо совсем немного, соли достаточно в соевом соусе. Крылышки помещаем в готовую смесь, хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник часа на три, а лучше на всю ночь.
Шаг 3:
Перед тем как жарить крылышки, сковороду надо хорошо разогреть. Масло не добавляем, оно уже есть в маринаде.
Шаг 4:
Жарим крылышки с двух сторон минут по пять до румяной корочки. Следите, чтобы они не подгорели, ведь в маринаде есть сахар. Я немного не уследила)
Шаг 5:
Напоследок я отправила сковороду с крылышками в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут, чтобы они точно доготовились. Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.
Крылышки для этого блюда лучше всего брать свежие, не замороженные. Некоторые отрезают верхнюю часть крыла, там почти нет мяса, но мы любим ею похрустеть, поэтому я оставила. В маринад можно также добавить тертый имбирь и острый перец, тогда вкус у блюда будет немного азиатским. Существует множество рецептов маринадов для курицы. Вкусно будет смешать майонез и кетчуп, можно сделать сметано-чесночный, я делала крылышки в йогурте. Кроме жарки их можно запекать в духовке и готовить на мангале. Есть даже рецепты для микроволновки. Очень вкусны будут крылышки, обжаренные в кляре или панировочных сухарях, правда, и калорийность блюда тогда значительно увеличится. В качестве гарнира лучше всего подойдут овощи и какой-нибудь соус. Можно кетчуп, можно сметанный или йогуртово-горчичный. И обязательно есть их руками!
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Замариновала куриные крылышки, добавив ещё немного копчёной паприки. Оставила мариноваться на ночь, люблю, когда долго маринуется, чтобы вкус был насыщеннее. Маринованные крылышки, обжарила на сковороде до золотистой корочки. Готовые крылышки, выложила на блюдо, посыпала кунжутом. Подавались с дижонской горчицей. Дижонская горчица имеет кисло - сладкий вкус и зернистую структуру. Отлично сочетается с хрустящими крылышками.
Спасибо за рецепт Жареные куриные крылышки на сковороде!
Сколько у вас ароматов в блюде! Попробовать захотелось)
Вкусные крылышки 
Есть вариант куриные крылышки с соевым соусом в духовке 
КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЫЛЫШКИ В СОЕВОМ СОУСЕ В ДУХОВКЕ? Сочные и ароматные куриные крылышки в соусе
Из множества рецептов сегодня выбрала жареные куриные крылышки на сковороде. У меня был суповой набор из куриных крылышек со спинками, у нас продают такие целые части, я их разрезала- крылышки отдельно, спинки отдельно. Спинки убрала в морозилку для следующих блюд, а крылышки разрезала пополам, и удалила мелкую часть, на которой нет мяса - на угощение котам)). Обожаю использовать соевый соус в маринаде, с ним мясо получается с пряными восточными нотками, особенно если под рукой мало приправ. Куриные крылышки жарятся очень быстро, но перед этим я их промариновала полдня, пока занималась домашними делами. В этом рецепте я просто смешала в посуде куриные крылышки, соевый соус, сахар. Масло налила чуть-чуть на сковороду, потому что без масла на моей сковородке они бы просто потушились, а не пожарились. Аромат при жарке стоял непередаваемый, даже при закрытой крышке сковороды. Такие куриные крылышки отличный перекус, порадуют и детей, и взрослых.
Жареные крылышки — всегда отличная идея!
Ммм,Какая вкуснота! Сделаю пожалуй на выходных! 
приятного аппетита!
Вкусные и пикантные куриные крылышки с азиатской ноткой. Простой и очень вкусный рецепт крылышек с восточным акцентом. Жареные куриные крылышки на сковороде – отличная горячая закуска для большой и дружной компании мужской компании. Я приготовила килограмм, оказалось мало, в следующий раз буду готовить больше. Большое спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Куриные крылышки - 186 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г