На главную

На сайте 28 848 рецептов
у 177 514 пользователей

Каталог рецептов

Салат Паутинка

Вкусный слоеный салат с курицей - прекрасное угощение. Сытный слоеный салат в интересном оформлении. Корейская морковь придает салату приятную остроту. Салат "Паутинка" прекрасно подойдет для хэллоуина, а также любого детского праздника.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Шампиньоны

300

Лук

1

Растительное масло

1

Твёрдый сыр

200

Яйца

5

Майонез

200

Маслины

4

Зелёный горошек

10

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
203 ккал
Белков:10 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 34 / 56 / 10
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Ropotushka

Просмотров: 695
Комментариев: 0

способ приготовления

Предлагаю приготовить сегодня очень вкусный салат под названием "Паутинка".
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Филе куриной грудки отвариваем в слегка подсоленной воде, минут 15-20. Чтобы сварилось быстрее, варить филе можно, предварительно разрезав на несколько кусков. Яйца варим в крутую. Для этого варим 18 минут после того, как вода закипит. Оставляем все остывать.
Займемся луком и грибами. Нарезаем луковицу на мелкие кубики. И жарим на сковороде на растительном масле. Шампиньоны нарезаем на тонкие кусочки, но можно крупнее чем лук. Когда лук стал мягким и желтым, высыпаем в сковородку нарезанные грибы и жарим все вместе до готовности, примерно 15 минут. Солим и перчим. В итоге в сковородке не должно остаться воды. Убираем с огня и оставляем остывать.
Для салата понадобится плоское блюдо. Перед тем как выложить первый слой на блюдо, на дно нанесите майонезную сеточку. Так нижний слой салата не будет рассыпаться, когда вы будете брать его с общей тарелки.
Первым слоем выкладываем курицу. Для этого ее необходимо мелко нарезать.
На курицу выкладываем остывшие шампиньоны с луком. Затем промажем сверху майонезом.
Следующим слоем выложим морковь по-корейски. Длинные кусочки нам понадобятся для украшения в конце, поэтому их откладываем.
Яйца мелко нарежем и выложим на морковь. Теперь необходимо смазать майонезом не только верхний слой, но и весь салат. Слегка придавливая, формируем горку.
Сыр натираем на среднюю терку. И в процессе натирания, чтобы сыр не слипался и был воздушным, посыпаем салат со всех сторон.
Из оставленных полосок моркови делаем "паутинку". Паучка можно сделать из маслин и горошка. Салат "Паутинка" готов.
Вкус салата получается изысканным, наполненным. Вместо паучка салат можно украсить зеленым листочком петрушки. Тогда он сможет смело занять место на любом праздничном столе. Продукты, используемые в салате, всегда легко доступны , поэтому приготовить его можно круглый год.
Лично мне и моим родным салат очень нравится.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Шампиньоны, Лук, Растительное масло, Твёрдый сыр, Яйца, Корейская морковь, Майонез, Маслины, Зелёный горошек, Соль, Перец черный молотый