Салат Паутинка

Вкусный слоеный салат с курицей - прекрасное угощение. Сытный слоеный салат в интересном оформлении. Корейская морковь придает салату приятную остроту. Салат "Паутинка" прекрасно подойдет для хэллоуина, а также любого детского праздника.
RopotushkaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 34% 10 г
Жиры 55% 16 г
Углеводы 10% 3 г
202 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Предлагаю приготовить сегодня очень вкусный салат под названием "Паутинка".
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Филе куриной грудки отвариваем в слегка подсоленной воде, минут 15-20. Чтобы сварилось быстрее, варить филе можно, предварительно разрезав на несколько кусков. Яйца варим в крутую. Для этого варим 18 минут после того, как вода закипит. Оставляем все остывать.
Займемся луком и грибами. Нарезаем луковицу на мелкие кубики. И жарим на сковороде на растительном масле. Шампиньоны нарезаем на тонкие кусочки, но можно крупнее чем лук. Когда лук стал мягким и желтым, высыпаем в сковородку нарезанные грибы и жарим все вместе до готовности, примерно 15 минут. Солим и перчим. В итоге в сковородке не должно остаться воды. Убираем с огня и оставляем остывать.
Для салата понадобится плоское блюдо. Перед тем как выложить первый слой на блюдо, на дно нанесите майонезную сеточку. Так нижний слой салата не будет рассыпаться, когда вы будете брать его с общей тарелки.
Первым слоем выкладываем курицу. Для этого ее необходимо мелко нарезать.
На курицу выкладываем остывшие шампиньоны с луком. Затем промажем сверху майонезом.
Следующим слоем выложим морковь по-корейски. Длинные кусочки нам понадобятся для украшения в конце, поэтому их откладываем.
Яйца мелко нарежем и выложим на морковь. Теперь необходимо смазать майонезом не только верхний слой, но и весь салат. Слегка придавливая, формируем горку.
Сыр натираем на среднюю терку. И в процессе натирания, чтобы сыр не слипался и был воздушным, посыпаем салат со всех сторон.
Из оставленных полосок моркови делаем "паутинку". Паучка можно сделать из маслин и горошка. Салат "Паутинка" готов.
Вкус салата получается изысканным, наполненным. Вместо паучка салат можно украсить зеленым листочком петрушки. Тогда он сможет смело занять место на любом праздничном столе. Продукты, используемые в салате, всегда легко доступны , поэтому приготовить его можно круглый год.
Лично мне и моим родным салат очень нравится.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Шампиньоны, Лук, Растительное масло, Твёрдый сыр, Яйца, Корейская морковь, Майонез, Маслины, Зелёный горошек, Соль, Перец черный молотый