На главную

На сайте 24 781 рецептов
у 122 718 пользователей

Каталог рецептов

Заливной пирог на майонезе и сметане с зеленым луком

Простой и вкусный пирог с начинкой из зеленого лука! Предлагаю приготовить Заливной пирог на майонезе и сметане закусочный по очень простому кулинарному рецепту. Такой едой можно приятно удивить гостей. Начинка для пирога может быть разнообразной, в зависимости от вашей фантазии: консервированная сайра с вареными яйцами и обжаренным репчатым луком; отварная курица с сулугуни и зеленью и т.д.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Для теста:

Сметана

200

Майонез

200

Пшеничная мука

1

Яйца

4

Разрыхлитель

1

Для начинки:

Яйца

4

Зелёный лук

400

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
161 ккал
Белков:6 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 23 / 42 / 35
Н22 / С11 / В67

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: breik

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Мы будем готовить простой пирог с начинкой из яиц и зеленого лука. Сначала замешиваем тесто. Взбиваем куриные яйца со сметаной и майонезом. Затем добавляем пшеничную муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем компоненты. Тесто должно получиться жидким. Для начинки рубим отварные вкрутую яйца с зеленым луком. Солим начинку по вкусу.

Форму для запекания (у меня прямоугольная) смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями. Выливаем в форму половину теста. Далее выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Выпекаем пирог в духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут. Готовый простой пирог нарезаем прямоугольниками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Vera
Vera 09.12.2010 17:46:51

Интересный рецептик! Вкуснятина Спасибо, обязательно попробую приготовить! Цветочек Можно и так приготовить.

0
annaguzhva
annaguzhva 15.03.2015 08:34:54

ну что ж, попробуем. Люблю пироги Чмоки

0
Аня
Аня 14.01.2016 21:43:33

извините,а сколько яиц в тесто,а сколько в начинку?

0
ninaola
ninaola 15.01.2016 11:11:29

Наведите на "пузырик" рядом с яйцами - там написано "4 в начинку"

0
Аня
Аня 17.01.2016 22:09:34

ой,промашка вышла)))недоглядела)бум готовить,спасибо!!!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сметана, Майонез, Пшеничная мука, Яйца, Разрыхлитель, Зелёный лук, Соль