Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Нашинкуем капусту.
Морковь натрём на средней тёрке,весь лук нарежем средними кубиками.
В части растительного масла обжарим лук до прозрачности.
Лук заливаем водой ,добавляем капусту и доводим до кипения.
Затем добавляем натёртую морковь и специи:лавровый лист,перец чёрный горошек и соль.
Варим 15 минут.
В оставшемся растительном масле обжариваем муку ,добавляем её в суп и доводим до кипения.
Супу даём настояться минут 10.
При подаче в суп постный овощной добавляем зелень и кусочек лимона.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
огромное спасибо за рецептик))) выглядит очень-очень аппетитно)дано хотелось чего-нибудь подобного, да все руки не доходили, то забывалось)а тут прям повезло) делается быстро и легко) как раз то что надо для молодой хозяйки)еще раз большое спасибо)!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
- Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
- Мука - 325 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г