Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 10
1. Разрежьте свиные ребра.
2. Очистите от шелухи лук, нарежьте его кубиками.
3. Вымойте и почистите морковь, натрите ее на крупной терке.
4. Выберите режим "Жарка", налейте в чашу мультиварки растительное масло и обжарьте ребрышки до золотистой корочки. Если на ребрах много жира, масло можно не добавлять.
5. Выложите в чашу лук и морковь, обжаривайте все вместе минут 5-7, не забывая перемешивать. После программу отключите.
6. Положите в чашу квашеную капусту.
7. Добавьте лаврушку.
8. Свежую капусту нашинкуйте и перемешайте с черносливом. Чернослив нужно положить в бигус обязательно целым, если он жесткий, предварительно замочить на полчаса.
9. Капусту и чернослив выложите в чашу к остальным ингредиентам, добавьте соль и перец.
10. Налейте в чашу воды.
11. Закройте мультиварку крышкой и готовьте бигус в режиме "Тушение" 1,5 часа.
Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Автор: Reina
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.