Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 16
1. Хорошо промываем и очищаем овощи и яблоки.
2. Режем на кусочки и варим около 30 минут. Добавляем соль по вкусу и сахар.
3. Имбирь, красный лук, чеснок приправляем специями и отправляем на гриль в духовку до золотистой корочки. И отправляем запеченные овощи в бульон. Отвариваем еще 20 минут. Чтобы бульон был прозрачным, варим на медленном огне. Как приготовиться, процеживаем через мелкое сито.
4. Тофу и грибы обжариваем на сковороде.
5. Отвариваем рисовую лапшу. Чтобы она не слиплась, промываем хорошо холодной водой.
6. В нагретые тарелки накладываем лапшу, грибы и заливаем бульоном. Посыпаем зеленю, украшаем лимоном и сразу подаем к столу.
Автор: Кандина
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.